Pregled bibliografske jedinice broj: 1033845
Diversifikacija maslinarskih gospodarstava u segmentu turizma - istraživanje potražnje
Diversifikacija maslinarskih gospodarstava u segmentu turizma - istraživanje potražnje // Agroeconomia Croatica, 9 (2019), 1; 1-13 (domaća recenzija, članak, znanstveni)
CROSBI ID: 1033845 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Diversifikacija maslinarskih gospodarstava u
segmentu turizma - istraživanje potražnje
(Diversification of olive farms in the tourism
segment - demand analysis)
Autori
Čehić, Ana ; Cerjak, Marija ; Čop, Tajana ; Begić, Martina ; Oplanić, Milan
Izvornik
Agroeconomia Croatica (1333-2422) 9
(2019), 1;
1-13
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, znanstveni
Ključne riječi
diversifikacija ; maslinarstvo ; turizam ; posjetitelji ; motivi
(diversification ; olive growing ; tourism ; visitors ; motives)
Sažetak
Diversifikacija poljoprivrednih gospodarstava u segmentu turizma je svojevrsna inovacija u poslovanju i odgovor suvremenim potrebama turista. Cilj rada je istražiti profil posjetitelja maslinarskih gospodarstava, njihove motive i stav prema maslinarskom turizmu radi boljeg razumijevanja potražnje. Istraživanje je provedeno tijekom turističke sezone 2019. godine na uzorku posjetitelja (N =113) maslinarskih gospodarstava u Istri. Najvažniji motivi posjete su kušati, učiti i kupiti maslinovo ulje, pri čemu postoje razlike među posjetiteljima. Posjetitelji smatraju da je maslinarski turizam dodatni motiv za posjet destinaciji, ali i da su posjetitelji nedovoljno informirani o ponudi. Dobiveni rezultati poslužiti će u boljem planiranju ponude na maslinarskim gospodarstvima.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija), Ekonomija
POVEZANOST RADA
Ustanove:
Institut za poljoprivredu i turizam, Poreč,
Agronomski fakultet, Zagreb
