Pregled bibliografske jedinice broj: 1033711
Utjecaj nekih fungicida na vrenje mošta
Utjecaj nekih fungicida na vrenje mošta // Agrohemija, 3 (1980), 137-141 (domaća recenzija, kratko priopcenje, znanstveni)
CROSBI ID: 1033711 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Utjecaj nekih fungicida na vrenje mošta
(Effectiveness of fungicides on must fermentation)
Autori
Cvjetković, Bogdan
Izvornik
Agrohemija (0002-1865) 3
(1980);
137-141
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, kratko priopcenje, znanstveni
Ključne riječi
fungicidi, vrenje, mošta
(fungicides, must fermentation)
Sažetak
Utjecaj nekih fungicida na vrenje mošta Sažetak: U ovom su radu predstavljeni podaci o utjecaju fungicida (Basfunfgin, Benlate Daconil, Derosal, Enovit M, Euparen, Fungochrom, Mycodifol) na fermentaciju mošta. Nakon laboratorijskih pokusa ustanovljeno je da na fermentaciju je snažno utjecao Mycodifol i Euparen smanjujući broj kvasaca. Basfungin je pokazao minimalni utjecaj na vrenje, Dakonil kao i sistemici su pokazali osredni utjecaj na vrenje mošta. Rezultati pokazuju da se treba strogo pridržavati karence kako nebi onemogućili fermentaciju mošta
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
