Naslov
Unos prehrambenih vlakana i konstipacija u trudnoći
(Intake of dietary fibres and constipation in pregnancy)

Autori
Škoko Vukušić, Lada ; Penava, Ariana ; Kenjerić, Daniela

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
Knjiga sažetaka s 12. međunarodnog znanstveno- stručnog skupa HRANOM DO ZDRAVLJA / Babić, Jurislav ; Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat - Osijek : Tuzla : Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku ; Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, 2019, 30-30

ISBN
978-953-7005-66-5

Skup
12. međunarodni znanstveno-stručni skup: hranom do zdravlja = 12th International Scientific and Professional Conference: With food to health

Mjesto i datum
Osijek, Hrvatska; Tuzla, Bosna i Hercegovina, 24.10.2019. - 25.10.2019

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija

Ključne riječi
trudnice ; prehrambena vlakna ; konstipacija
(pregnant women ; dietary fibres ; constipation)

Sažetak
Prehrambena vlakna doprinose normalizaciji probave kroz povećanje volumena i omekšavanje sadržaja stolice što smanjuje pojavu konstipacije. Prehrambene navike vezane uz unos prehrambenih vlakana variraju od dnevno preporučenog unosa prehrambenih vlakana nutritivno bogatim namirnicama do minimalnog unosa i to isključivo rafiniranim žitaricama. Cilj je bio utvrditi unos prehrambenih vlakana i učestalost stolica kod trudnica te utvrditi postoji li poveznica između ova dva parametra. Podaci su prikupljeni anonimnim upitnikom tijekom lipnja 2019. u Z.U.Intermed. Ispitivanjem su obuhvaćene trudnice u različitim fazama trudnoće, dobi 18 -45 godina. Hipoteza istraživanja je da trudnice koje redovito unose više prehrambenih vlakana imaju redovitiju stolicu te rijetko konstipaciju.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Nutricionizam

POVEZANOST RADA