Pregled bibliografske jedinice broj: 1025671
Imunološka i protuupalna aktivnost omega-3- višestruko nezasićenih masnih kiselina
Imunološka i protuupalna aktivnost omega-3- višestruko nezasićenih masnih kiselina, 2018., diplomski rad, preddiplomski, Odjel za biologiju, Osijek
CROSBI ID: 1025671 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Imunološka i protuupalna aktivnost omega-3- višestruko nezasićenih masnih kiselina
(Immunological and Anti-Inflammatory Activity of n- 3 Polyunsaturated Fatty Acids)
Autori
Juhaz, Vladimir
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski
Fakultet
Odjel za biologiju
Mjesto
Osijek
Datum
24.09
Godina
2018
Stranica
26
Mentor
Pavić, Valentina
Ključne riječi
upalni posrednici, eikozanoidi, rezolucija, dokazoheksanoična kiselina, eikozapentaenska kiselina
(mediators of inflammation, eicosanoids, resolution, docosapentaenoic acid, eicosapentaenoic acid)
Sažetak
Pala je reakcija živog organizma na čitav niz oštećenja i podražaja. Akutne upale imaju jasno uočljiv početak, kratko trajanje te završavaju jasno uočljivim znakovima prestanka upalnog procesa. Razvoj kronifikacije akutne upale predstavlja vrlo opasno stanje za organizam. Višestruko nezasićene masne kiseline imaju ulogu u upalnim procesima metabolizirajući se do proupalnih i protuupalnih medijatora, kao što su eikozanoidi i dugolančane masne kiseline EPA i DHA. Dok s jedne strane omega-6 višestruko nezasićene masne kiseline imaju proupalni učinak, dovoljan unos omega-3 višestruko nezasićenih masnih kiselina imat će antagonizirajući učinak na procese potaknute derivatima omega-6 masnih kiselina.
Izvorni jezik
Hrvatski
