Pregled bibliografske jedinice broj: 1025088
Rooibos - Aspalathus linearis (Burm. f.) R. Dahlgren
Rooibos - Aspalathus linearis (Burm. f.) R. Dahlgren // Farmaceutski glasnik : glasilo Hrvatskog farmaceutskog društva, 76 (2020), 2; 105-112 (domaća recenzija, članak, stručni)
CROSBI ID: 1025088 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Rooibos - Aspalathus linearis (Burm. f.) R. Dahlgren
Autori
Maleš, Željan ; Vilović, Tihana
Izvornik
Farmaceutski glasnik : glasilo Hrvatskog farmaceutskog društva (0014-8202) 76
(2020), 2;
105-112
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, stručni
Ključne riječi
biljni čaj, fermentirani rooibos, zeleni rooibos, aspalatin, antioksidacijski učinak, antidijabetički učinak
(herbal tea, traditional rooibos, green rooibos, aspalathin, antioxidant activity, antidiabetic activity)
Sažetak
Rooibos čaj je posljednjih godina sve popularniji među biljnim čajevima, s obzirom na to da ne sadrži kofein te da posjeduje snažnu antioksidacijsku aktivnost. Priprema se od listova i stabljika vrste Aspalathus linearis (Burm. f.) R. Dahlgre, Fabaceae, koja je endemična za područje gorja Cederberg u Južnoafričkoj Republici. Na tržištu diljem svijeta mogu se pronaći dva tipa rooibos čaja, fermentirani (crveni) i nefermentirani (zeleni) tip. U njegovom kemijskom sastavu ističu se brojni fenolni spojevi, među kojima posebno aspalatin i aspalaninin, kao jedinstveni spojevi za tu biljnu vrstu. U ovom radu navode se neka od, u literaturi najčešće spominjanih, bioloških djelovanja, premda su znanstvena istraživanja ove zanimljive biljne vrste još u tijeku.
Izvorni jezik
Hrvatski
Citiraj ovu publikaciju:
Časopis indeksira:
- Scopus
