Pregled bibliografske jedinice broj: 1024348
GC-MS ANALIZA HLAPLJIVIH SPOJEVA ODABRANIH VRSTA RODA Veronica
GC-MS ANALIZA HLAPLJIVIH SPOJEVA ODABRANIH VRSTA RODA Veronica, 2019., diplomski rad, diplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet ; Madicinski fakultet, Split
CROSBI ID: 1024348 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
GC-MS ANALIZA HLAPLJIVIH SPOJEVA ODABRANIH VRSTA RODA Veronica
(GC-MS ANALYSIS OF VOLATILE COMPOUNDS OF SELECTED SPECIES OF GENUS Veronica)
Autori
Katavić, Ivana
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski
Fakultet
Kemijsko-tehnološki fakultet ; Madicinski fakultet
Mjesto
Split
Datum
30.09
Godina
2019
Stranica
54
Mentor
Dunkić, Valerija
Neposredni voditelj
Nazlić, Marija
Ključne riječi
Veronica urticifolia Jacq., Veronica officinalis L., eterična ulja, hidrolati
(Veronica urticifolia Jacq., Veronica officinalis L., essential oils, hydrosols)
Sažetak
Eterična ulja su smjese hlapljivih, lipofilnih tvari izoliranih iz cijelih biljaka ili njihovih dijelova. To su lako pokretljive tekućine koje lome svjetlo, većinom su bezbojne ili svijetložute boje i najčešće su intenzivnog mirisa koji ovisi o kemijskom sastavu ulja. Još od srednjeg vijeka eterična ulja su se koristila zbog antibakterijskog, antivirusnog, antimikotičkog, antiparazitskog, spazmolitičkog, protuupalnog i antikancerogenog djelovanja, pogotovo u farmaceutskoj, kozmetičkoj, poljoprivrednoj i prehrambenoj industriji. Hidrolati su vodene otopine zasićene sastavnicama eteričnog ulja koje mogu nastati kao nusprodukt destilacije hlapljivih ulja ili destilacije biljnog materijala koji ne sadrži hlapljiva ulja. Blagi su, neiritativni i neškodljivi u usporedbi s eteričnim uljima i ekstraktima biljaka. Upotrebljavaju se u kozmetici kao tonici za kožu te vodene faze krema i maski, a u terapiji u obliku obloga, kapi za nos, za oralnu upotrebu i primjenu na sluznice te u nekim zemljama kao pića, arome ili u fitomedicini. Određena količina sakupljenog suhog biljnog materijala se koristila za vodenu destilaciju uz pomoć aparature po Clevengeru da bi se izolirala eterična ulja i hidrolati. Zatim je odrađena GC-MS i GC-FID analiza da bi se dobio točan sastav eteričnih ulja i hidrolata. Iz tih rezultata se može vidjeti da su eterična ulja izrazito nepolarna i lipofilna, za razliku od hidrolata koji su polarniji, tako da se i njihov međusobni sastav razlikovao, iako smo našli zajedničke spojeve u visokim udjelima (heksadekanska kiselina, heksahidrofarnezil aceton, fitol i heptakosan).
Izvorni jezik
Hrvatski
