Naslov
Pročišćavanje sirovog biodizela primjenom membranske ultrafiltracije
(Purification of the crude biodiesel by membrane ultrafiltration)

Autori
Brkić, Sanja

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

Mjesto
Osijek

Datum
23.09

Godina
2019

Stranica
35

Mentor
Budžaki, Sandra

Neposredni voditelj
Ostojčić, Marta

Ključne riječi
biodizel ; lipaze , pročišćavanje ; membranska ultrafiltracija
(biodiesel ; lipases ; purification ; membrane ultrafiltration)

Sažetak
Enzimska sinteza biodizela provedena je u kotlastom reaktoru uz katalizator Amano lipazu podrijetlom iz Burkholderia cepacia pri dva različita pH reakcijske smjese, pH 10, 0 i pH 7, 0 i temperaturu od 50°C. Udio metilnih estera masnih kiselina u biodizelu kretao se u rasponu od 97, 3 do 97, 6 %, a udio slobodnog glicerola u rasponu od 0, 043 do 0, 144 % (m/m). Pročišćavanje biodizela provedeno je konvencionalnim pročišćavanjem uparavanjem, sušenjem i centrifugiranjem, i primjenom membranske ultrafiltracije s ciljem uklanjanja zaostalog glicerola. Nakon konvencionalnog pročišćavanja biodizela udio glicerola je bio ispod razine detekcije u oba uzorka sintetiziranog biodizela. Za pročišćavanje na filtracijskom modulu Amicon Stirred Cell korištene su celulozne i polietersulfonske ultrafiltracijske membrane veličine pora 10 kDa, promjera 44, 5 mm uz tlak od 2 do 4 bara, sobnoj temperaturi i temperaturi od 45 °C uz dodatak vode od 0, 1 % (m/m) i 0, 2 % (m/m). Primjenom celulozne i polietersulfonske ultrafiltracijske membrane u opisanim uvjetima membranske filtracije na modulu Amicon Stirred Cell nije došlo do uspješne filtracije sintetiziranog biodizela.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemijsko inženjerstvo, Prehrambena tehnologija

POVEZANOST RADA