Naslov
Prorjeđivanje plodova u voćarstvu
(Fruit thinning in fruit production)

Autori
Modrušan, Doris

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
20.09

Godina
2019

Stranica
17

Mentor
Jemrić, Tomislav

Neposredni voditelj
Vuković, Marko

Ključne riječi
prorjeđivanje plodova ; kakvoća plodova ; voćarstvo
(fruit thinning ; fruit quality ; fruit production)

Sažetak
Preopterećenje urodom i pojava alternativne rodnosti značajan je problem u voćarstvu. Zahvat prorjeđivanja je nužan za proizvodnju kvalitetnog, umjerenog i kontinuiranog uroda. Može se provesti ručno, mehanički ili kemijskim sredstvima te kombinacijom navedenih. Ručno prorjeđivanje nije pogodno kod velikih voćnjaka (velik utrošak vremena i radne snage) ali je značajno kao nadopuna kemijskom. Mehaničko prorjeđivanje cvjetova i plodova je sve aktualnije (posebno u ekološkom uzgoju voća)no postoji mogućnost od neželjenog oštećenja voćke.Kemijsko prorjeđivanje je najčešći oblik prorjeđivanja te se može koristiti za prorjeđivanjecvjetova, plodova ili za inhibiciju diferencijacije ili aborciju generativnih pupova. Sredstva koja se upotrebljavaju za kemijsko prorjeđivanjesuiz skupina insekticida, gnojiva, regulatora rasta te ostalih. Glavni cilj prorjeđivanja je dobivanje redovitih uroda dobre kakvoće plodova(mase, organoleptičkih svojstava itd.)te posljedično veće ekonomske vrijednosti.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA