Naslov
Izloženost arsenu na području Republike Hrvatske i mogući toksični učinci
(Arsenic exposure in Republic of Croatia and possible toxic effects)

Autori
Đurić, Maria

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
18.09

Godina
2019

Stranica
35

Mentor
Murati, Teuta

Neposredni voditelj
Pomoć pri izradi - Kmetič, Ivana ; Miletić, Marina

Ključne riječi
arsen, izloženost, Republika Hrvatska, toksičnost, voda za piće
(arsenic, drinking water, exposure, Republic of Croatia, toxicity)

Sažetak
Arsen je teški metal široko rasprostranjen u okolišu, a možemo ga naći u vodi, tlu, zraku i hrani. Dugotrajna izloženost niskim dozama arsena izaziva niz zdravstvenih problema koji se očituju gastrointestinalnim smetnjama te disfunkcijom kardiovaskularnog, respiratornog, reprodukcijskog i živčanog sustava te promjenama na koži. Arsen je klasificiran kao humani karcinogen te je dokazano da uzrokuje karcinom mjehura, bubrega, jetre, pluća i kože. U podzemnim vodama istočnog dijela Republike Hrvatske utvrđena je koncentracija arsena koja iznosi 1, 3 do 491 µg L-1, dok je maksimalna koncentracija tog metala u vodi za piće koju preporučuje Svjetska zdravstvena organizacija 10 μg L-1. Najveće koncentracije arsena u podzemnim vodama nađene su u unutrašnjim dijelovima Dravske i Savske depresije.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita, Biotehnologija, Prehrambena tehnologija

POVEZANOST RADA