Naslov
Machine-induced changes on cow's udder tissue

Autori
Bobić, Tina ; Mijić, Pero ; Gantner, Vesna ; Šperanda, Marcela ; Gregić, Maja

Izvornik
Stočarstvo : časopis za unapređenje stočarstva (0351-0832) 70 (2016), 1; 25-32

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, znanstveni

Ključne riječi
strojna mužnja ; Holstein ; ultrazvuk ; promjena na tkivu vimena
(machine milking ; Holstein ; ultrasound ; udder tissue changes)

Sažetak
Uvođenjem strojne mužnje, ubrzao se i pojednostavio rad sa životinjama, te se povećala kvaliteta mlijeka. Budući da je sisni otvor prva crta obrane od nastanka bolesti, svaka ozljeda ili promjena tkiva povećava rizik od prodora većeg broja mikroorganizama i nastanka bolesti vimena. Cilj rada bio je utvrditi promjene na tkivu sisa vimena krava nakon strojne mužnje. Istraživanje je rađeno na kravama Holstein pasmine. Ultrazvučna mjerenja morfoloških svojstava prednjih i stražnjih lijevih sisa vimena krava napravljena su neposredno prije i odmah nakon mužnje. Strojna mužnja značajno (P<0, 0001 ; P<0, 05) je utjecala na sva morfološka svojstva sisa nakon mužnje u odnosu na te iste vrijednosti prije mužnje, izuzev širine vrha sise. Duljina sisnog kanala prednje sise produljila se za 1, 6 mm (11%), a stražnje za 1, 5 mm (12%). Debljina stjenke prednje sise povećala za 1, 1 mm (17%), dok je isto svojstvo kod stražnje sise imalo promjenu u iznosu od 1, 7 mm (28%). Širina cisterne prednje sise smanjila se za 32%, a širina vrha sise se zadebljala za 0, 6%. Kod stražnje sise utvrđene su promjene u širini cisterne za -5, 37 mm (39%), dok se vrh sise stanjio za 0, 04 mm (0, 2%). Mehanički pritisak sisnih guma tijekom mužnje, značajno utječu na tkivne promjene vimena, te je iznimno bitno imati dobar menadžment mužnje i stalno pratiti novonastale promjene. Pravovremeno uočavanje nekih većih i oku vidljivih promjena, mogu spriječiti teže upale i veće troškove proizvodnje.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Veterinarska medicina, Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA