Naslov
Enzimatska sinteza nanočestica zlata
(Enzymatic synthesis of gold nanoparticles)

Autori
Komljenović, Katarina

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije

Mjesto
Zagreb

Datum
08.07

Godina
2019

Stranica
52

Mentor
Vrsalović Presečki, Ana

Neposredni voditelj
Pintarić, Lela

Ključne riječi
enzim, glukoza dehidrogenaza, celobioza dehidrogenaza, nanočestice, zlato
(enzymes, glucose dehydrogenase, cellobiose dehydrogenase, nanoparticles, gold)

Sažetak
U radu je provedena enzimatska sinteza nanočestica zlata uz enzime glukoza dehidrogenaza (Gc GDH) koja katalizira reakciju oksidacije glukoze i celobioza dehidrogenaza (Mt CDH) korištenjem reakcije oksidacije celebioze. Ispitana je kinetika oba enzima u navedenim reakcijama, te je promatran utjecaj iona zlata na aktivnost enzima. Kinetika je u oba slučaja opisana jednosupstratnom Michaelis-Menteničinom kinetikom uz kompetitvnu inhibiciju ionima zlata. Procijenjena konstanta inhibicije je pokazala značajnu inhibiciju reakcije oksidacije glukoze uz Gc GDH s ionima zlata. Provođenjem sinteze nanočestica zlata uz Mt CDH i reakciju oksidacije celebioze, pokazano je da je mehanizam nastajanja naonočestica direktno povezan s kinetikom reakcije. Za navedenu sintezu postavljen je matematički model koji je pokazao dobro slaganje s eksperimentalnim rezultatima. Prilikom sinteze nanočestica s Gc GDH uz glukozu, utvrđeno je da mehanizam nastajanja nanočestica nije povezan s kinetikom reakcije, već nanočestice zlata nastaju redukcijom iona zlata uz glukozu i uz aminokiseline iz proteina odnosno enzima. Navedeno je i potvrđeno u kontrolnim eksperimentima.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemijsko inženjerstvo, Biotehnologija

POVEZANOST RADA