Pregled bibliografske jedinice broj: 1012806
Polifenolima protiv raka?
Polifenolima protiv raka? // Simpozij „Prvih 10 godina HDIR-a“, Knjiga sažetaka / Ozretić, Petar (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo za istraživanje raka (HDIR), 2019. str. 5-5 (pozvano predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)
CROSBI ID: 1012806 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Polifenolima protiv raka?
(Can polyphenols fight cancer?)
Autori
Stepanić, Višnja
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni
Izvornik
Simpozij „Prvih 10 godina HDIR-a“, Knjiga sažetaka
/ Ozretić, Petar - Zagreb : Hrvatsko društvo za istraživanje raka (HDIR), 2019, 5-5
ISBN
978-953-48672-0-4
Skup
Simpozij „Prvih 10 godina HDIR-a“
Mjesto i datum
Zagreb, Hrvatska, 04.06.2019
Vrsta sudjelovanja
Pozvano predavanje
Vrsta recenzije
Domaća recenzija
Ključne riječi
polifenoli ; rak ; ADME ; serumski albumin
(polyphenols ; cancer ; ADME ; serum albumin)
Sažetak
Polifenoli su prirodni spojevi koje biljke sintetiziraju kao sekundarne metabolite u šikimatskom/fenilpropanoidnom i/ili poliketidnom biosintetskom putu. Postoji oko 8000 biljnih polifenola koji se grupiraju prema strukturnim obilježjima u flavonoide, fenolne kiseline, stilbene, lignane, tanine, kurkumoide itd. (http://phenol-explorer.eu/ ). Polifenoli su zastupljeni u ljudskoj prehrani koja uključuje voće i povrće, začine, te napitke poput zelenog i crnog čaja ili crnog vina. Mnogobrojna istraživanja su provedene na polifenolima s ciljem da se utvrdi i objasni mehanizam njihovog kemopreventivnog djelovanja te istraži njihova primjena kao adjuvantne terapije u liječenju raka. U predavanju će se predstaviti istraživanja laboratorija vezana za antioksidativno djelovanje i ADMET (absorpcija, distribucija, metabolizam, ekskrecija, toksičnost) - svojstva polifenola kvercetina, EGCG-a, kurkumina [1-5]. Literatura 1.Kujundžić Novak, R. ; Stepanić, V. ; Milković, L. ; Čipak Gašparović, A. ; Tomljanović, M. ; Gall Trošelj, K. Curcumin and its potential for systemic targeting of inflamm-aging and metabolic reprogramming in cancer. Int J Mol Sci. 20(5) (2019) E1180. 2. Stepanić V, Matić S, Amić A, Lučić B, Milenković D, Marković Z. Effects of conjugation metabolism on radical scavenging and transport properties of quercetin – In silico study. J. Mol. Graph. Model. 86 (2019) 278-285. 3. Matić S, Jadrijević-Mladar Takač M, Barbarić M, Lučić B, Gall Trošelj K, Stepanić V. The influence of in vivo metabolic modifications on ADMET properties of green tea catechins-In silico analysis. J. Pharm. Sci. 107(11) (2018) 2957-2964. 4. Stepanić V, Čipak Gašparović A, Gall Trošelj K, Amić D, Žarković N. Selected attributes of polyphenols in targeting oxidative stress in cancer. Curr. Top. Med. Chem. 15(5) (2015) 496- 509. 5. Stepanić V, Novak Kujundžić R, Gall Trošelj K. Epigenome, Cancer Prevention and Flavonoids and Curcumin // Epigenetics and Epigenomics / Christopher J. Payne (ur.). Rijeka: InTech, 2014. Str. 173-209.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Kemija, Biologija, Farmacija
