Naslov
Promjene biokemijskih pokazatelja u krvi tijekom treninga potražnih pasa uključenih u različite hranidbene režime: obrok na osnovi sirovog mesa i termički obrađena prešana hrana
(Differences of blood biochemical parameters in search and rescue dogs during fieldwork included in different feeding regimes: raw meat based diet and processed pressed dog food)

Autori
Bureš, Tomislav

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Veterinarski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
10.07

Godina
2019

Stranica
31

Mentor
Vrbanac, Zoran ; Brozić, Diana

Ključne riječi
potražni psi, BARF, prešana hrana, biokemijski parametri, trening
(canine, search and rescue, BARF, pressed dog food, biochemical profile, exercise)

Sažetak
Cilj provedenog istraživanja bio je utvrditi promjene u biokemijskim pokazateljima u serumu pasa Hrvatske gorske službe spašavanja uključenih u različite hranidbene režime tijekom rada. Istraživanje je obuhvatilo 12 zdravih pasa (3.57±1.81) koji su podijeljeni u dvije skupine: prešana hrana (PRESS skupina) i obrok na osnovi sirovog mesa (BARF skupina). Hrane su se razlikovale po načinu prerade te po sastavu makronutrijenata: hrana na osnovi sirovog mesa u suhoj tvari sadržavala je bjelančevine, masti i ugljikohidrate u omjeru od: 45, 2:32, 2:5, 5, a prešana hrana: 27, 5:18, 7:42, 8. Uzorkovanje je vršeno jednom mjesečno u razdoblju od 4 mjeseca, dvaput na dan, prije i poslije radnog treninga Komisije za potrage i lavine HGSS-a. Usporedbom rezultata prije i nakon treninga između skupina te unutar njih, utvrđeno je kako na razinu glukoze nije utjecao hranidbeni režim te je ostala u referentnom rasponu i nakon rada. Razina laktata unutar skupina se nije razlikovala nakon treninga, dok je u skupini BARF utvrđena niža razina bazalnog laktata u usporedbi sa PRESS. U BARF skupini utvrđen je prolazni porast u koncentraciji ureje i kreatinina, kao i pad anorganskog fosfata nakon treninga, dočim je u PRESS skupini utvrđena značajno viša bazalna razina kreatinina i razina anorganskog fosfata nakon treninga. Usporedbom rezultata unutar obje skupine utvrđen je značajan porast u enzimskoj aktivnosti CK, LDH i AST te značajan pad u koncentraciji ukupnog kolesterola i Mg nakon treninga. Nakon treninga, u BARF skupini utvrđen je porast u razini TAG u usporedbi sa PRESS skupinom. Provedeno istraživanje ukazuje na različit metabolički odgovor pasa na obrok u čijem su sastavu različito zastupljeni makronutrijenti, također vidljive su promjene u biokemijskim pokazateljima kao odgovor na različit proces proizvodnje, poglavito kod razine anorganskog fosfata i kreatinina. Stabilna razina glukoze u krvi nakon dugotrajnog treninga ukazuje na opsežnu prilagodbu metabolizma dostupnom izvoru energije iz praćenih hranidbenih režima. Stoga se kod radnih potražnih pasa povećana sposobnost korištenja masti kao energetskog supstrata može smatrati prednošću. Biljezi mišićnog oštećenja ukazuju da aktivnost duljeg trajanja i različitog intenziteta rezultira opsežnim fiziološkim procesima i višim energetskim potrebama kod radnih potražnih pasa.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Veterinarska medicina

POVEZANOST RADA