Naslov
Utjecaj oksidacije na učinkovitost uklanjanja prekursora trihalometana iz vode koagulacijom i flokulacijom
(Effect of oxidation on removal of thm precursors from water by coagulation and flocculation)

Autori
Medverec Knežević, Zvonimira

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, doktorska disertacija

Fakultet
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

Mjesto
Osijek

Datum
07.06

Godina
2019

Stranica
180

Mentor
Habuda-Stanić, Mirna

Ključne riječi
uklanjanje prirodni organskih tvari ; oksidacija ; potencijal nastanka trihalometana ; koagualcija ; adsorpcija
(removal of natural organic matter ; oxidation ; trihalomethane formation potential ; coagulation ; adsorption)

Sažetak
Povišene koncentracije prirodnih organskih tvari u površinskim i podzemnim vodama uzrokuju brojne probleme tijekom prerade i distribucije vode za ljudsku potrošnju narušavajući senzorsku i dravstvenu kakvoću vode, stoga ih je bitno ukloniti u procesu prerade vode. Prisutnost prirodnih organskih tvari u vodi za piće je najproblematičnija zbog pojave trihalometana koji su kancerogeni i štetni za zdravlje ljudi, a nastaju tijekom provedbe postupka dezinfekcije vode. U radu je ispitan utjecaj oksidacije na učinak uklanjanja prekursora nastanka trihalometana iz vode metodom koagulacije i flokulacije. Oksidacija prekursora provela se pomoću otopine kalijeva permanganata i ozona. Učinkovitost uklanjanja prekursora ispitala se u ovisnosti o vrsti sredstva za koagulaciju (FeCl3, FeSO4 i Fe2(SO4)3) te u ovisnosti o naknadnom doziranju praškastog ili granuliranog aktivnog ugljena. Cilj ovog istraživanja bio je utvrditi učinkovitost oksidacije prekursora nastanka trihalometana i utvrditi utjecaj vremena, koncentracije i vrste oksidacijskog sredstva, pH vrijednosti vode te početnoj koncentraciji i vrsti izvora prekursora. Ispitivanja su provedena se pomoću jar-testa, a količina prekursora nastanka trihalometana i potencijal nastanka trihalometana, pratila se preko UV- apsorbancije. Iz dobivenih rezultata, može se zaključiti da je najučinkovitiji koagulant Fe2(SO4)3), uz predoksidaciju kalijevim permanganatom i dodatak aktivnog ugljena u prahu.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Prehrambena tehnologija

POVEZANOST RADA