Pregled bibliografske jedinice broj: 1005788
Osječki pivari
Osječki pivari // Ljudi 18. stoljeća na hrvatskom prostoru - Od plemića i crkvenih dostojanstvenika do težaka i ribara / Čoralić, Lovorka ; Horbec, Ivana ; Katušić, Maja ; Klaužer, Vedran ; Novosel, Filip ; Radoš, Ruža (ur.).
Zagreb: Hrvatski institut za povijest, 2016. str. 364-372
CROSBI ID: 1005788 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Osječki pivari
(The Brewery of Osijek)
Autori
Vrbanus, Milan
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Poglavlja u knjigama, znanstveni
Knjiga
Ljudi 18. stoljeća na hrvatskom prostoru - Od plemića i crkvenih dostojanstvenika do težaka i ribara
Urednik/ci
Čoralić, Lovorka ; Horbec, Ivana ; Katušić, Maja ; Klaužer, Vedran ; Novosel, Filip ; Radoš, Ruža
Izdavač
Hrvatski institut za povijest
Grad
Zagreb
Godina
2016
Raspon stranica
364-372
ISBN
978-953-7840-50-1
Ključne riječi
Osijek, pivo, pivari, rani novi vijek
(Osijek, Beer, Brewer, Early Modern Period)
Sažetak
Autor je prikazo razvoj pivarstva u Osijeku tijekom 18. stoljeća. Ukazao je čimbenike koji su pozitivno utjecali na napredak, kao i na probleme koji su usporavali pivarstva u ovom slavonskom gradu.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Povijest
POVEZANOST RADA
Ustanove:
Hrvatski institut za povijest, podružnica Slavonski Brod
Profili:
Milan Vrbanus
(autor)
