Naslov
Uzgoj morskih organizama kroz povijest
(The history of mariculture)

Autori
Spain, Mislav

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Sveučilišni odjel za studije mora

Mjesto
Split

Datum
03.07

Godina
2014

Stranica
15

Mentor
Jelić Mrčelić, Gorana

Ključne riječi
povijesni razvoj, morski organizmi, školjkarstvo, spužvarstvo, koraljarstvo
(historical development, shellfish farming, sponge and coral harvesting)

Sažetak
U ovom završnom radu obrađen je povijesni razvoj uzgoja morskih organizama s osvrtom na najčešće uzgajane morske organizme kao što su ribe, školjke, spužve i koralji. Riječ akvakultura je neologizam izraza agrikultura, a označava granu ribarstvene djelatnosti koja se bavi uzgojem organizama koji žive u vodi. Marikultura je grana akvakulture koja obuhvaća znanstveni, eksperimentalni i praktični rad na umjetnom uzgoju morskih organizama u morskoj i boćatoj vodi. Prvi tragovi uzgoja vodenih organizama datiraju iz Kine 2500 godine prije nove ere. Pretpostavlja se da su Rimljani uspješno uzgajali školjke, a prije njih Grci i Kinezi. Spužarstvo je javlja vrlo davno, u mikenskoj kulturi dva tisućljeća prije naše ere. Koraljstvo je u prošlosti poprimilo široke razmjere i poznata je kao djelatnost vađenja, prerada i trgovina koraljima.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biotehnologija

POVEZANOST RADA