Naslov
Tehnologija uzgoja graha (Phaseolus vulgaris L.)
(The technology of growing beans (Phaseolus vulgaris L.))

Autori
Golubov, Filip

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek

Mjesto
Osijek

Datum
21.09

Godina
2018

Stranica
32

Mentor
Stošić, Miro

Ključne riječi
grah ; proizvodnja ; prehrana ; isplativost
(beans ; production ; nutrition ; profitability)

Sažetak
Grah (Phaseolus vulgaris L.), kao jedna od najkorištenijih biljnih namirnica ljudske prehrane i druga biljna vrsta ljudske prehrane s najviše različitih varijeteta nakon krumpira, zacijelo se moţe ubrojiti meĎu najvaţnije poljoprivredne kulture u svijetu. Grah ima potencijal postati u Hrvatskoj vaţna poljoprivredna kultura te izvor blagostanja za mnoge poljoprivrednike i njihove obitelji. S obzirom na veću sličnost ove povrtlarske kulture s nekim ratarskim kulturama nego s povrćem, uzgoj ove biljke ima prednost poprilično jednostavnijeg uzgoja nego li je to slučaj s nekim drugim povrtlarskim kulturama. Ipak, nuţno je dobro poznavati grah kao kulturu, poznavati agroekološke uvjete za njegovu proizvodnju te znati vladati se potrebnom agrotehnikom kako bi se mogli ostvariti visoki prinosi i isplativa proizvodnja. S obzirom na rijetkost odlučivanja hrvatskih poljoprivrednika na uzgoj ove kulture u ovom radu biljka graha je pobliţe predstavljena na znanstveni, ali prije svega na svakome razumljiv način.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA