Naslov
Ekonomska isplativost agroturističko-vinarskog gospodarstva na vinskoj cesti
(Economic efficiency of agrotourist-wine farm on the wine road)

Autori
Marušić, Mihaela

Izvornik
Agroeconomia Croatica (1333-2422) 6 (2016), 1; 74-82

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, stručni

Ključne riječi
vinarsko-vinogradarska proizvodnja ; obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo ; ocjena investicije ; ekonomičnost ; rentabilnost ; produktivnost
(wine-growing production ; family farm ; investment grade ; cost-effectiveness ; profitability ; productivity)

Sažetak
Vinarsko-vinogradska proizvodnja je tradicionalna grana poljoprivredne djelatnosti u Hrvatskoj. Provedeno se istraživanje temelji na jednom obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu koje je uspjelo stvoriti imidž, strategiju proizvodnje i plasman vina na tržištu. Svoj opstanak i probitak na tržištu gospodarstvo temelji na diverzificiranim djelatnostima gdje posebnu ulogu ima agroturizam. Analiza ekonomskih pokazatelja izdvojenog gospodarstva pokazuje uspješnost u vođenju gospodarstva, a financijska analiza ukazuje na dobro realiziranu investiciju. Prikazom strukture prodaje uspoređena je isplativost prodaje vina direktno na agroturističkom gospodarstvu i prodaje neizravnim kupcima te su dane preporuke za efikasno vođenje gospodarstva.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija), Ekonomija

POVEZANOST RADA