Naslov
Koncentracije žive u uzorcima majčine krvi i kose, posteljici i krvi iz pupčane vrpce u povezanosti s konzumacijom hrane morskoga podrijetla
(Concentrations of mercury in the samples of maternal blood and hair, placenta and umbilical cord blood associated with the seafood consumption)

Autori
Sekovanić, Ankica ; Orct, Tatjana ; Jurasović, Jasna ; Piasek, Martina ; Sulimanec Grgec, Antonija ; Bošnjaković, Anja ; Matek Sarić, Marijana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
26 HSKIKI, Hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera s međunarodnim sudjelovanjem. 4. simpozij „Vladimir Prelog“ / Croatian Meeting of Chemists and Chemical Engineers with International Participation. 4th Symposium “Vladimir Prelog”. Knjiga sažetaka / Book of Abstracts / Galić, Nives ; Rogošić, Marko - Zagreb : Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2019, 66-66

Skup
26. hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera (26HSKIKI) ; 4. simpozij Vladimir Prelog

Mjesto i datum
Šibenik, Hrvatska, 09.04.2019. - 12.04.2019

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Domaća recenzija

Ključne riječi
mercury ; maternal and umbilical cord blood ; maternal hair ; placenta ; seafood consumption
(živa ; krv majke i pupkovine ; kosa majke ; posteljica ; konzumacija morske hrane)

Sažetak
U procjenjivanju izloženosti toksičnim metalima i njihovih rizika za zdravlje upotrebljavaju se metode tzv. biološkog monitoringa ljudi koje uključuju određivanje pouzdanih bioloških pokazatelja izloženosti. Ne postoji idealan uzorak (matrica) za svaku situaciju. Razine metala u krvi vrijedni su pokazatelji izloženosti, jer je krv u doticaju i ravnoteži sa svim tkivima i organima u tijelu. No, to nije jedina matrica za određivanje kemijskih tvari u tragu koje se trajno nakupljaju u organizmu, kao što su toksični metali i, pored toga, skupljanje krvi je invanzivan postupak podložan etičkim i praktičnim ograničenjima, osobito u osjetljivim skupinama stanovništva kao što su trudnice i parovi majka‐novorođenče. Stoga se u istraživanjima osjetljivih skupina preporučuje, po mogućnosti, ponovna uporaba prije skupljenih uzoraka i neinvazivno skupljanje matrica kao što su posteljica i krv iz pupčane vrpce nakon porođaja, a kod procjene izloženosti živi prehranom (gdje je zastupljena pretežito u obliku metil‐Hg) još i kosa, kao etički prihvatljive, ekonomične i toksikološki relevantne alternative za određivane biološke pokazatelje. Cilj dijela istraživanja koji se provodi u sklopu šireg projekta bio je odrediti koncentracije ukupne Hg (T‐Hg) u uzorcima krvi i kosi majke te posteljici i krvi iz pupkovine (metodom ICP‐MS) u parova majka‐novorođenče nakon normalnih porođaja u Općoj bolnici Zadar (n = 96, srednja dob ispitanica 29 godina). Učestalost unosa hrane morskoga podrijetla (pretežito ribe, svježe, zamrznute i/ili konzervirane) povećavala je koncentracije T‐Hg (izražene kao medijan ; 2775 % interkvartilni raspon) u svim mjerenim biološkim uzorcima s najvećim vrijednostima T‐ Hg u kosi (0, 442 ; 0, 210 – 1, 05 mg kg–1), a T‐Hg u krvi iz pupkovine (3, 74 ; 1, 27 – 7, 89 g L– 1) bila je veća od T‐Hg u majčinoj krvi (2, 39 ; 1, 06 – 4, 71 g L–1). U parova majka‐ novorođenče gdje su ispitanice konzumirale hranu morskoga podrijetla (pretežito ribe) >2 puta na tjedan, razine T‐Hg u bile su više oko 7 puta u majčinoj krvi i kosi, oko 4 puta u posteljici i oko 14 puta u krvi pupkovine nego u osoba koje nisu konzumirale takvu hranu. U zaključku, pokazali smo da su koncentracije T‐Hg u svim mjerenim uzorcima srazmjerne s unosom morske hrane, pretežito ribe te da su očekivano veće u majčinoj kosi (oko 220 puta) kao i krvi iz pupkovine (oko 1, 6 puta) nego u majčinoj krvi. Visok koeficijent korelacije (>0, 80) koncentracija T‐Hg u svim mjerenim uzorcima dokazuje da su u istraživanjima u parova majka‐ novorođenče neinvazivno skupljeni uzorci posteljice i krvi iz pupkovine pouzdani biološki pokazatelji izloženosti visokotoksičnoj Hg zbog majčine konzumacije hrane morskoga podrijetla, pretežito ribe. Stoga se može izbjeći invazivno uzorkovanje majčine krvi i nije nužno skupljanje uzoraka kose (koji ispitanici mogu odbiti dati ili je uzorak neprikladan za analize zbog nedovoljne duljine odnosno kemijskog tretiranja kose).

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemija, Temeljne medicinske znanosti, Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita

Napomena
Prikazani rezultati obrađeni su tijekom istraživanja unutar projekta HRZZ‐IP‐2016‐06‐1998, a istraživanja su započela tijekom prethodnog nacionalnog projekta MZOS br. 022-0222148-2135.

POVEZANOST RADA