Pregled bibliografske jedinice broj: 988342
Proizvodnost i dobrobit svinja u različitim sustavima tova
Proizvodnost i dobrobit svinja u različitim sustavima tova, 2017., postdiplomski specijalisticki, Veterinarski fakultet, Zagreb
CROSBI ID: 988342 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Proizvodnost i dobrobit svinja u različitim sustavima tova
(Pig productivity and welfare in different fattening systems)
Autori
Korent, Sandro
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, postdiplomski specijalisticki
Fakultet
Veterinarski fakultet
Mjesto
Zagreb
Datum
11.07
Godina
2017
Stranica
64
Mentor
Ekert Kabalin, Anamaria ; Ostović, Mario
Ključne riječi
tovne svinje ; proizvodnost ; dobrobit ; sustavi držanja
(fattening pigs ; productivity ; welfare ; housing systems)
Sažetak
U svinjogojskoj proizvodnji danas je, uz postizanje zadovoljavajućih proizvodnih rezultata, naglasak i na zaštiti dobrobiti životinja. Tov svinja može se provoditi u različitim sustavima proizvodnje, pri čemu se nastoje postići optimalni, ekonomski isplativi proizvodni rezultati: što veći dnevni i ukupni prirast, uz što manji utrošak hrane. Kako bi se to postiglo, osim kvalitetne genetske predispozicije tovljenika, neophodno im je osigurati odgovarajuću hranidbu i uvjete smještaja, a imajući u vidu i osiguravanje dobrobiti životinja propisano zakonskim odredbama. Cilj istraživanja bio je analizirati proizvodne pokazatelje i procijeniti dobrobit svinja u različitim sustavima tova. Istraživanje je provedeno na dva obiteljska gospodarstva – farme za tov s različitim sustavom držanja svinja: na polurešetkastom podu (farma kapaciteta 700 tovljenika) i na punom podu, uz svakodnevno steljenje i čišćenje odjeljaka (kapaciteta 300 tovljenika). Na obje farme prikupljeni su podaci o proizvodnosti tovljenika te je procijenjena njihova dobrobit na temelju Welfare Quality® protokola, koji obuhvaća hranidbu, smještaj, zdravlje i ponašanje životinja. Bolji proizvodni rezultati (dnevni prirast i kraće trajanje tova) postignuti su na farmi s polurešetkastim podom, dok s obzirom na razinu dobrobiti nije utvrđena razlika između farmi. Može se zaključiti da različiti sustavi tova mogu osigurati istu razinu dobrobiti svinja i da uz istu razinu dobrobiti životinja, različiti sustavi uzgoja mogu polučiti različite proizvodne rezultate. Osim toga, rezultati istraživanja upućuju na zaključak da razlike u sustavu uzgoja ne treba temeljiti isključivo na načinu držanja životinja, već i na cjelokupnom upravljanju proizvodnjom.
Izvorni jezik
Hrvatski
