Naslov
Koncentracije arsena, kadmija i žive u pčelinjem vosku (Apis mellifera) tijekom njegove prerade iz saća u satne osnove
(Concentrations of arsenic, cadmium and mercury in beeswax (Apis mellifera) during its processing from honeycombs to honeycomb foundations)

Autori
Kosanović, Marina ; Bilandžić, Nina ; Sedak, Marija ; Kos, Snježana ; Tlak Gajger, Ivana

Izvornik
Veterinarska stanica (0350-7149) 50 (2019), 1; 19-25

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, znanstveni

Ključne riječi
teški metali, saće, vosak, satna osnova, prerada
(heavy metals, honeycomb, beeswax, honeycomb foundation, processing)

Sažetak
Teški metali mogu se desetljećima kumulirati u vosku. Uobičajena je pčelarska praksa vosak kontinuirano prerađivati u nove satne osnove i ponovno ga upotrebljavati u intenzivnom pčelarstvu. Uzorci pčelinjeg voska analizirani su primjenom grafitne tehnike atomske apsorpcijske spektrometrije (GFAAS) sa ciljem utvrđivanja koncentracije As i Cd te koncentracija Hg primjenom analizatora žive. Pretraženi su uzorci voska poznatog podrijetla i starosti tijekom njegove prerade u satne osnove primjenom metode lijevanja na rashlađene valjke s otisnutom Maraldijevom piramidom, a nakon dvostruke faze produžene sedimentacije i hlađenja. Utvrđene su statistički značajne razlike između koncentracija Hg (p<0, 05) u pretraživanim uzorcima voska uzorkovanim iz više slojeva rastaljenog voska u čeličnim spremnicima, te posebice značajno između slojeva “pročišćenog” voska korištenog za izradu satnih osnova i tamnog sloja taloženog sedam dana koji je kao otpadni materijal uklonjen iz daljne prerade. Rezultati istraživanja potvrđuju da se primjenom opisane metode može učinkovito “isprati” akumulirane teške metale iz rastaljenog saća koji predstavlja sirovinu ovog vrijednog repromaterijala.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita, Veterinarska medicina

POVEZANOST RADA