Naslov
Procjena utjecaja pastrvskog ribnjaka na okoliš
(Assessment of the impact of trout fish farm on the environment)

Autori
Kolda, Anamarija ; Pikelj, Kristina ; Gavrilović, Ana ; Vukić Lušić, Darija ; Žunić, Jakov ; Kapetanović, Damir

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, ostalo

Izvornik
13th International Aquaculture Conference "Co- operation of Production and Science – A Foundation for Successful, Sustainable Development of Aquaculture" / - Vukovar : Hrvatska gospodarska komora (HGK), 2018, 14-15

Skup
13. međunarodna konferencija o akvakulturi „Suradnja proizvodnje i znanosti – temelj uspješnog održivog razvoja akvakulture“

Mjesto i datum
Vukovar, Hrvatska, 29.11.2018. - 30.11.2018

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija

Ključne riječi
okoliš ; voda ; sediment ; organska tvar ; bakterije
(environment ; water ; sediment ; organic matter ; bacteria)

Sažetak
Brojni čimbenici utječu na stanje vodenog okoliša, uključujući obogaćenje hranjivim tvarima (eutrofikacija), koje je prepoznato kao jedan od glavnih ekoloških problema. Korištenje vodenog okoliša kao resursa za akvakulturu, predstavlja mogući put unosa hranjivih tvari u okoliš. Mikroorganizmi su prvi izloženi antropogenim utjecajima kroz obogaćenja hranjivim tvarima, što rezultira mikrobnim onečišćenjem vodenog okoliša. Sediment ima sposobnost za prihvat čestica iz okoliša, organske tvari i mikroorganizama. Ispiranje mikroorganizama iz sedimenta i njihovo uzdizanje uzlaznom strujom u vodeni stupac otvorenih voda, promijeniti će kvalitetu vode. Cilj ovih istraživanja bio je procijeniti utjecaj pastrvskog ribnjaka na okoliš na osnovi praćenja bakterijskih pokazatelja onečišćenja u vodi i sedimentu, kao pokazateljima utjecaja pastrvskog ribnjaka na vodeni okoliš. Osim bakterijskih pokazatelja (ukupnih koliforma, Escherichia coli, enterokoka i Pseudomonas aeruginosa, ukupnog broja bakterija) u vodi i sedimentu, određivani su fizikalno kemijski pokazatelji u vodi na pastrvskom ribnjaku i u pripadajućem riječom okolišu, kao i granulometrijski i mineralni sastav, udio karbonata, te udio organske tvari u sedimentu. Rezultati ovog istraživanja ukazuju na promjenjivu mikrobiološku kvalitetu riječne vode koja ulazi u ribnjak (E. coli, ukupni broj bakterija). Na ribnjaku je utvrđeno obogaćenje vode organskom tvari sukladno proizvodnom procesu, a s tim u vezi i povećanje broja ukupnih koliforma. Bazeni za taloženje imaju pozitivan učinak na kvalitetu vode koja izlazi iz ribnjaka. Mineralni i granulometrijski sastav sedimenta u njima je u skladu sa sedimentom rijeke. Udio organske tvari u sedimentu uzgajališta je nešto viši od 4% (4, 05- 4, 18%), što ukazuje na njen povećani unos u odnosu na rijeku gdje je udio oko 1-1, 5%. Broj ukupnih koliforma i ukupnog broja bakterija u sedimentu je veći nego u vodi koja izlazi iz ribnjaka. Rezultati ovog istraživanja, analiza sedimenta i riječne vode nizvodno od ribnjaka ukazuju na lokalizirani utjecaj pastrvskog ribnjaka na samom uzgajalištu.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biologija

POVEZANOST RADA