Naslov
UMANJENA STOPA OPLODNJE SORTE VINOVE LOZE GRK (Vitis vinifera L.)UZROKOVANA JE AKOLPORATNOM GRAĐOM VANJSKE STIJENKE PELUDNOG ZRNA
(REDUCED FERTILIZATION IN GRAPEVINE VARIETY GRK(Vitis vinifera L.)IS INFLUENCED BY ACOLPORATE EXINE MORPHOLOGY OF A POLLEN GRAIN)

Autori
Stupić, Domagoj ; Bauer, Nataša ; Lucić, Andreja ; Mlinarec, Jelena ; Karoglan Kontić, Jasminka ; Maletić, Edi ; Leljak Levanić, Dunja

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
13. Hrvatski biološki kongres, Zbornik sažetaka / Kružić, Petar i sur. - Zagreb : Hrvatsko biološko društvo, 2018, 59-60

Skup
13. Hrvatski biološki kongres

Mjesto i datum
Poreč, Hrvatska, 19.09.2018. - 23.09.2018

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Domaća recenzija

Ključne riječi
o plodnja, Vitis vinifera , Grk, acolporatna pelud
(fertilization, Vitis vinifera , Grk, acolporate pollen)

Sažetak
Grk je autohtona hrvatska sorta vinove loze koja se isključivo uzgaja na otoku Korčuli. Jedna je od rijetkih sorti vinove loze s funkcionalno ženskim cvijetom, što uzrokuje određene probleme u proizvodnji grožđa uzrokovane smanjenom stopom uspješne oplodnje. Grozd Grka u punojzrelosti sadrži kombinaciju potpuno razvijenih bobica sa sjemenkama, ali i značajan udio manjih besjemenih bobica, čiji optimalni udio ima pozitivan utjecaj na kvalitetu vina. I muški i ženski gametofiti Grka razvijaju se normalno te u zrelosti sadrže dvije spermalne stanice u muškom odnosno jajnu i središnju stanicu u ženskom gametofitu. Glavni razlog umanjene stope oplodnje i posljedični razvoj besjemenih plodova je nevijabilonost peludnog zrna uzrokovana akolporatnom građom vanjske stijenke peludnog zrna kao i izostankom uspješne oplodnje nakon strano-prašivanja zbog čega dolazi do propadanja sjemenog zametka.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biologija

POVEZANOST RADA