Naslov
Ekomuzej hrvatskog vinogradarstva i vinarstva u Vinodolu
(Eco-museum of Croatian winegrowing and enology in the Vinodol area)

Autori
Brlić, Ivan

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, ostalo

Izvornik
Uloga ekomuzeja u razvoju lokalnih zajednica / - , 2018, 22-23

Skup
Uloga ekomuzeja u razvoju lokalnih zajednica

Mjesto i datum
Donja Bistra, Hrvatska, 12.10.2018. - 13.10.2018

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Podatak o recenziji nije dostupan

Ključne riječi
vinova loza, Vinodol, ekomuzej, turistička prepoznatljivost
(grapes, wine, Vinodol, eco-museum, tourist brands)

Sažetak
Republika Hrvatska sve se više promovira kao izrazito kvalitetna i atraktivna vinarska destinacija i za takvu promociju ima itekako valjane argumente. Međutim, nedostaje joj upravo jedna ustanova u kojoj će zanimljivo i atraktivno biti predstavljena kultura vinogradarstva i vinarstva u Hrvata. Prostor koji može biti snažna veza hrvatskih vinarskih regija upravo je područje Vinodola koje pripada vinarskoj regiji Hrvatsko primorje, a još od vremena antičkog Rima to područje nosi ime Valis vinea. Ovaj prostor je danas uglavnom iskorišten u svrhu vinarstva i to na lokalitetu Pavlomir. Iako je riječ o suvremenoj vinariji koja je nakon brojnih financijskih i organizacijskih poteškoća konačno uspješan poslovni subjekt, Pavlomir bi mogao postati nacionalno mjesto prezentiranja vinarske kulture i to od samog upoznavanja s uzgojem vinove loze, do njezinog produkta, odnosno vina. Ovo područje je idealan prostor za uzgoj višesortnih vinovih loza i to prvenstveno zbog odličnih geoloških i pedoloških karakteristika. Cilj ovog izlaganja je dati idejno rješenje nastanka ekomuzeja hrvatskog vinogradarstva i vinarstva, a sve u svrhu njegovanja kulture prerade i konzumacije hrvatskih vina te jačanja turističke ponude ovog dijela Hrvatske. Ekomuzej bi činile postojeće zgrade za prezentaciju i ponudu te novoizgrađene regionalne kuće (Slavonija, Hrvatsko zagorje, Istra i Primorje, Dalmacija) u kojima bi bio demonstriran uzgoj i prerada grožđa. Ulog

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Arhitektura i urbanizam, Poljoprivreda (agronomija), Povijest

POVEZANOST RADA