Pregled bibliografske jedinice broj: 964038
Masnokiselinski sastav folikularne tekućine goveda
Masnokiselinski sastav folikularne tekućine goveda // Veterinarski dani 2018. / Harapin, Ivica (ur.).
Opatija, 2018. str. 305-313 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
CROSBI ID: 964038 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Masnokiselinski sastav folikularne tekućine goveda
(Fatty acid profile of bovine follicular fluid)
Autori
Župčić, Ana ; Šurbek, Marta ; Vranković, Lana ; Delaš, Ivančica ; Lojkić, Martina ; Zidar, Biserka ; Beer Ljubić, Blanka ; Stojević, Zvonko ; Aladrović, Jasna
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni
Izvornik
Veterinarski dani 2018.
/ Harapin, Ivica - Opatija, 2018, 305-313
Skup
Veterinarski dani znanstveno-stručni skup s međunarodnim sudjelovanjem = Veterinary days scientific-professional conference with international participation
Mjesto i datum
Opatija, Hrvatska, 15.10.2018. - 18.10.2018
Vrsta sudjelovanja
Predavanje
Vrsta recenzije
Domaća recenzija
Ključne riječi
folikularna tekućina ; krava ; masne kiseline
(follicle fluid ; cow ; fatty acids)
Sažetak
Masti su u folikularnoj tekućini (FT)važan izvor energije za stanice, sudjeluju u izgradnji membrane stanica i mueđustaničnoj komunikaciji. Cilj rada bio je utvrditi sastav masnih kiselina FT tijekom razvoja folikula. Istraživanje je provedeno na jajnicima krava holštajnske pasmine uzetima na liniji klanja. FT je punktirana iz malih folikula veličine ≤5mm i folikula srednje veličine 5-8 mm. Lipidi su ekstrahirani iz FT i masnikoselinski sastav je analiziran plinskom kromatografijom. Najzastupljenije masne kiseline u FT su miristinska, linolna i oleinska kiselina. Tijekom folikulogeneze maseni udio miristinske kiseline i ukupnih zasićenih masnih kiselina značajno se povećao, dok se udio linolne, alfa- linolenske, eikozapentaenske , dokozapentaenske kiseline, ukupnih UFA, PUFA, ukupnih n-3 PUFA i omjer eikozapentaenske i dokozapentaenske kiseline značajno smanjio tijekom rasta folikula (p<0, 05). Na osnovi rezultata može se zaključiti kako se masnokiselinski sastav FT tijekom rasta goveđih folikula mijenja uz porast udjela zasićenih masnih kiselina i smanjenje udjela nezasićenih masnih kiselina što zasigurno utječe na razvoj jajne stanice.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Kemija, Veterinarska medicina
POVEZANOST RADA
Ustanove:
Veterinarski fakultet, Zagreb,
Medicinski fakultet, Zagreb
Profili:
Martina Lojkić
(autor)
Jasna Aladrović
(autor)
Zvonko Stojević
(autor)
Blanka Beer Ljubić
(autor)
Ivančica Delaš
(autor)