Pregled bibliografske jedinice broj: 963911
Ambalaža za pakiranje proizvoda od šljiva
Ambalaža za pakiranje proizvoda od šljiva // Šljiva i proizvodi od šljive - Tehnogolija, sušenje, kvaliteta i tržište / Jašić, Midhat ; Šubarić, Drago ; Hodžić, Kadrija (ur.).
Tuzla: Udruženje za nutricionizam i dijetetiku 'Hranom do zdravlja' Tuzla, 2018. str. 199-214
CROSBI ID: 963911 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Ambalaža za pakiranje proizvoda od šljiva
(Packagings for plum products)
Autori
Muhamedbegović, Benjamin ; Babić, Jurislav
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Poglavlja u knjigama, stručni
Knjiga
Šljiva i proizvodi od šljive - Tehnogolija, sušenje, kvaliteta i tržište
Urednik/ci
Jašić, Midhat ; Šubarić, Drago ; Hodžić, Kadrija
Izdavač
Udruženje za nutricionizam i dijetetiku 'Hranom do zdravlja' Tuzla
Grad
Tuzla
Godina
2018
Raspon stranica
199-214
ISBN
978-9926-8127-4-4
Ključne riječi
pakiranje šljiva ; ambalaža
(plum packaging ; packaging)
Sažetak
Poglavlje opisuje zaštitu šljiva od kvarenja, pakiranje svježe i suhe šljive, pakiranje proizvoda od šljiva te opisuje ambalažu i novitete u pakiranju.
Izvorni jezik
Ostalo
Znanstvena područja
Prehrambena tehnologija
