Naslov
Novi trendovi u hranidbi pasa i mačaka: izazovi za industriju i struku
(Novel trends in dog and cat nutrition: challenges for pet food industry and profession)

Autori
Brozić, Diana ; Mas, Nora ; Mikulec, Željko ; Valpotić, Hrvoje

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, stručni

Izvornik
Zbornik sažetaka 25. međunarodnog savjetovanja Krmiva 2018 / Modrić, Mario ; Matin, Ana - Zagreb - Zagreb : Krmiva, 2018, 57-58

Skup
25. međunarodno savjetovanje KRMIVA = 25th international conference KRMIVA

Mjesto i datum
Opatija, Hrvatska, 06.06.2018. - 08.06.2018

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija

Ključne riječi
hrana za kućne ljubimce, trendovi, BARF, nutraceutici
(pet food, trends, BARF, nutraceuticals)

Sažetak
Industrija hrane za kućne ljubimce, poglavito pasa i mačkaka bilježi neprestani razvoj i rast. Trendovi koji se poslijednjih godina temelje na pojmu “humanizacije” neizbježni su u razvijenim zemljama (Europska unija i SAD) no i tranzicijske europske te azijske i južno američke zemlje bilježe značajan rast u dobiti koju ostvaruje industrija hrane za kućne ljubimce. Uslijed velike potražnje tržišta za novitetima mijenja se profil i ponuda proizvoda koji se uvelike razlikuju od tradicionalno uvriježene hranidbe pasa i mačaka ekstrudiranom ili konzerviranom hranom. Trendovi koji trenutno predstavljaju manji udio tržišta sa tendencijom značajnog porasta su: hranidba pasa i mačaka sirovom hranom (tzv. BARF), kuhani obroci, hrana bez žitarica ili drugi režimi koji odudaraju od klasičnih. Nedostatak opsežnih kohortnih istraživanja uzrok je sveprisutne rasprave o razini potencijalnog rizika i, s druge strane, pozitivnih učinaka takve prehrane. Dostupne informacije rezultat su istraživanja koja su provedena na malom uzorku u kratkom razdoblju, izjavama vlasnika i proizvođača te prikaza slučajeva ili su dostupne u obliku popularne nerecenzirane literature: knjiga i članaka. S druge strane, istraživanja koja upućuju na javnozdravstveni rizik prilikom hranjenja kućnih ljubimaca formulacijama na osnovi termički neobrađenih namirnica ukazuju na potrebu pojačane zakonske regulative tih komercijalno dostupnih pripravaka. Upotreba nutraceutika u hrani za kućne ljubimce također je rezultat humanizacijskog trenda. Takvi dodaci su upravo oni sa dugogodišnjom tradicionalnom uporabom u humanoj prirodnoj medicini. Nutraceutici kojima je kroz znanstvena istraživanja dokazan blagotvoran učinak na zdravlje kućnih ljubimaca, u propisanim dozama mogu se koristiti kao potporna terapija ili prevencija putem dodatka u hrani. Razvojem veterinarske medicine u liječenju kućnih ljubimaca te posljedično duljim životnim vijekom pasa i mačaka, upravo industrija hrane za kućne ljubimce prati potražnju veterinarske medicine gdje se putem dijetetski prilagođenog obroka mogu prevenirati ili liječiti mnoga kronična i akutna oboljenja. Uloga koju obnaša struka u formiranju zakona i regulativa neophodna je kako bi usmjeravala ovaj opsežan industrijski sektor u smjeru javnozdravstveno i veterinarsko odgovornog, poglavito iz razloga što se radi o izrazito dinamičnom području koje se neprestano mijenja. Stoga je potrebno naglašavati važnost ekološki osviještenog industijskog sektora sa ciljem održivog razvoja i odgovornog iskorištavanja nusproizvoda životinjskog podrijetla.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Veterinarska medicina

POVEZANOST RADA