Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 942016

Tovna i klaonička svojstva turopoljskih svinja iz otvorenog uzgoja

Karolyi, Danijel; Luković, Zoran; Škorput, Dubravko; Salajpal, Krešimir; Vnučec, Ivan; Klišanić, Vedran; Mahnet, Željko
Tovna i klaonička svojstva turopoljskih svinja iz otvorenog uzgoja // XIV. Savjetovanje uzgajivača svinja u Republici Hrvatskoj - Zbornik predavanja / Mahnet, Željko (ur.).
Zagreb: Hrvatska poljoprivredna agencija (HPA), 2018. str. 76-81 (pozvano predavanje, nije recenziran, cjeloviti rad (in extenso), stručni)

CROSBI ID: 942016 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Tovna i klaonička svojstva turopoljskih svinja iz otvorenog uzgoja
(Fattening and carcass traits of Turopolje pigs reared outdoors)

Autori
Karolyi, Danijel ; Luković, Zoran ; Škorput, Dubravko ; Salajpal, Krešimir ; Vnučec, Ivan ; Klišanić, Vedran ; Mahnet, Željko

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), stručni

Izvornik
XIV. Savjetovanje uzgajivača svinja u Republici Hrvatskoj - Zbornik predavanja / Mahnet, Željko - Zagreb : Hrvatska poljoprivredna agencija (HPA), 2018, 76-81

Skup
14. savjetovanje uzgajivača svinja u Republici Hrvatskoj

Mjesto i datum
Đurđevac, Hrvatska, 29.05.2018. - 30.05.2018

Vrsta sudjelovanja
Pozvano predavanje

Vrsta recenzije
Nije recenziran

Ključne riječi
Svinja, turopoljska pasmina, tov, klaonička svojstva, otvoreni uzgoj
(Pig, turopolje pig breed, fattening, cracass traits, outdoor rearing)

Sažetak
U radu su prikazani odabrani rezultati tovnih i klaoničkih pokazatelja, te preradbene iskoristivosti turopoljskih svinja iz uzgoja na otvorenom dobiveni u sklopu provedbe TREASURE projekta (EU Obzor 2020, broj ugovora 634476).

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija), Povijest



POVEZANOST RADA

Projekti:
178-1780716-0714 - Povijest poljoprivrede-prilozi za povijest gospodarstva Hrvatske (Karolyi, Danijel, MZOS ) ( CroRIS)

Ustanove:
Agronomski fakultet, Zagreb

Profili:

Avatar Url Krešimir Salajpal (autor)

Avatar Url Dubravko Škorput (autor)

Avatar Url Ivan Vnučec (autor)

Avatar Url Zoran Luković (autor)

Avatar Url Danijel Karolyi (autor)

Citiraj ovu publikaciju:

Karolyi, Danijel; Luković, Zoran; Škorput, Dubravko; Salajpal, Krešimir; Vnučec, Ivan; Klišanić, Vedran; Mahnet, Željko
Tovna i klaonička svojstva turopoljskih svinja iz otvorenog uzgoja // XIV. Savjetovanje uzgajivača svinja u Republici Hrvatskoj - Zbornik predavanja / Mahnet, Željko (ur.).
Zagreb: Hrvatska poljoprivredna agencija (HPA), 2018. str. 76-81 (pozvano predavanje, nije recenziran, cjeloviti rad (in extenso), stručni)
Karolyi, D., Luković, Z., Škorput, D., Salajpal, K., Vnučec, I., Klišanić, V. & Mahnet, Ž. (2018) Tovna i klaonička svojstva turopoljskih svinja iz otvorenog uzgoja. U: Mahnet, Ž. (ur.)XIV. Savjetovanje uzgajivača svinja u Republici Hrvatskoj - Zbornik predavanja.
@article{article, author = {Karolyi, Danijel and Lukovi\'{c}, Zoran and \v{S}korput, Dubravko and Salajpal, Kre\v{s}imir and Vnu\v{c}ec, Ivan and Kli\v{s}ani\'{c}, Vedran and Mahnet, \v{Z}eljko}, editor = {Mahnet, \v{Z}.}, year = {2018}, pages = {76-81}, keywords = {Svinja, turopoljska pasmina, tov, klaoni\v{c}ka svojstva, otvoreni uzgoj}, title = {Tovna i klaoni\v{c}ka svojstva turopoljskih svinja iz otvorenog uzgoja}, keyword = {Svinja, turopoljska pasmina, tov, klaoni\v{c}ka svojstva, otvoreni uzgoj}, publisher = {Hrvatska poljoprivredna agencija (HPA)}, publisherplace = {\DJur\djevac, Hrvatska} }
@article{article, author = {Karolyi, Danijel and Lukovi\'{c}, Zoran and \v{S}korput, Dubravko and Salajpal, Kre\v{s}imir and Vnu\v{c}ec, Ivan and Kli\v{s}ani\'{c}, Vedran and Mahnet, \v{Z}eljko}, editor = {Mahnet, \v{Z}.}, year = {2018}, pages = {76-81}, keywords = {Pig, turopolje pig breed, fattening, cracass traits, outdoor rearing}, title = {Fattening and carcass traits of Turopolje pigs reared outdoors}, keyword = {Pig, turopolje pig breed, fattening, cracass traits, outdoor rearing}, publisher = {Hrvatska poljoprivredna agencija (HPA)}, publisherplace = {\DJur\djevac, Hrvatska} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.