Naslov
Mjerenje koncentracije proteinskih karbonila u plazmi
(Assessment of protein carbonyls in plasma)

Autori
Ajduković, Ana ; Gerić, Marko ; Janušić, Renato ; Šarčević, Božena ; Jablan, Jasna ; Inić, Suzana ; Domijan, Ana-Marija ; Garaj-Vrhovac, Vera

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
Knjiga sažetaka XII. susret mladih kemijskih inženjera / Vrsaljko, Domagoj ; Dejanović, Igor ; Žižek, Krunoslav - Zagreb : Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2018, 148-148

ISBN
978-953-6894-62-8

Skup
XII. susret mladih kemijskih inženjera (SMLKI 2018)

Mjesto i datum
Zagreb, Hrvatska, 22.02.2018. - 23.02.2018

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija

Ključne riječi
oksidacijski stres, optimizacija, proteinski karbonili, plazma
(oxidative stress, optimisation, protein carbonyls, plasma)

Sažetak
Oksidacijsko oštećenje proteina posljedica je reakcije reaktivnih kisikovih spojeva (ROS) s proteinima pri čemu nastaju proteinski karbonili. Proteinski karbonili smatraju se ranim i stabilnim produktom oksidacijskog oštećenja proteina te su stoga najčešće mjereni marker oksidacijskog oštećenja, a njihova povišena koncentracija ukazuje na oksidacijski stres u organizmu. Cilj ovoga istraživanja bio je uvesti spektrofotometrijsku metodu za određivanje koncentracije proteinskih karbonila u krvnoj plazmi. Kako bi se ispitala uvedena metoda sakupljeni su uzorci krvne plazme ispitanika s oboljenjima štitne žlijezde (n = 24) i kontrola (n = 42). Dobiveni rezultati statistički su obrađeni (t-test, Statistica 6.0). Princip spektrofotometrijske metode određivanja proteinskih karbonila bazira se na reakciji proteinskih karbonila s 2, 4-dinitrofenilhidrazinom pri čemu dolazi do supstitucije karbonilne skupine proteina s 2, 4-dinitrofenilhidrazinom te nastaje stabilni 2, 4-dinitrofenilhidrazoni. Razina nastalog produkata prati se spektrofotometrijski pri 370 nm, a kvantifikacija je moguća prema Beer-Lambertovom zakonu na osnovu poznatog molarnog ekstincijskog koeficijenta. U sakupljenim uzorcima krvne plazme koncentracija proteinskih karbonila u skupini ispitanika s oboljenjima štitne žlijezde (11, 27 ± 3, 61 μM) bila je značajno viša od kontrolne skupine (9, 99 ± 3, 27 μM ; p<0, 05). Iz dobivenih rezultata može se zaključiti da je oksidacijski stres povezan s patogenezom bolesti štitne žlijezde te da je uvedena metoda pouzdana za praćenje razine proteinskih karbonila.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemija, Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita, Farmacija

POVEZANOST RADA