Naslov
Višekriterijska usporedba prehrambene industrije u Hrvatskoj i Sloveniji
(Multi-criteria comparison of the Croatian and Slovenian food industry)

Autori
Marušić, Josip

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
26.09

Godina
2017

Stranica
33

Mentor
Hadelan, Lari

Ključne riječi
prehrambena industrija ; višekriterijska usporedba ; anketa ; kriterij
(food industry, multicriteria analysis, survey, critaria)

Sažetak
Kroz ovaj diplomski rad višekriterijski su uspoređene prehrambene industrije Republike Hrvatske i Republike Slovenije. Višekriterijska analiza izrađena je pomoću Analitičkog hijerarhijskog procesa (AHP), temeljem triju kriterija: financijski pokazatelji predstavnika sektora hrane i pića, tržišna percepcija ispitanika i makroekonomski sektorski pokazatelji. Uz AHP metodu korištena je i anketa kojom su prikupljeni primarni podaci potrebni za izgradnju AHP modela. Uspoređivanjem prehrambene industrije u dvije zemlje temeljem navedenih kriterija i podkriterija dobiven je odgovor o ukupnoj ocjeni ovog gospodarskog sektora u Hrvatskoj i Sloveniji. Prema kriteriju makroekonomskih sektorskih pokazatelja slovenska prehrambena industrija ima malu prednost pred hrvatskom prehrambenom industrijom, dok su temeljem druga dva kriterija ocjene hrvatskog sektora bolje što je dovelo i do ukupne bolje ocjene hrvatske prehrambene industrije.

Izvorni jezik
Hrvatski

POVEZANOST RADA