Pregled bibliografske jedinice broj: 91902
Istraživanje i značenje broja somatskih stanica u kozjem mlijeku
Istraživanje i značenje broja somatskih stanica u kozjem mlijeku // Mljekarstvo, 2 (2001), 51; 81-90 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
CROSBI ID: 91902 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Istraživanje i značenje broja somatskih stanica u kozjem mlijeku
(Number and importance of somatic cells in goat's milk)
Autori
Kozačinski, Lidija ; Majić, Tomislav ; Cvrtila, Željka ; Hadžiosmanović, Mirza
Izvornik
Mljekarstvo (0026-704X) 2
(2001), 51;
81-90
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, znanstveni
Sažetak
Uzorci kozjeg mlijeka analizirani su na pojavu mstitisa upotrebom California-mastitis testa. pri tome je 427 analiziranih uzoraka mlijeka (46, 82%) očitovalo pozitivnu reakciju (1-3), dok je u preostalih 485 uzoraka (53, 17%) reakcija mastitis testa bila negativna i nije upućivala na oboljenje miječne žlijezde. Broj somatskih stanica utvrđen fluorooptičkom metodom prosječno je iznosio 1, 3x106/ml. Usporedba rezultata procjene mastitis testa (CMT) s brojem somatskih stanicau mlijeku pokazala je da povećani broj somatskih stanica nije isključiva indikacija bolesti mliječne žlijezde koza. Mastitis-testom može se isključiti upala mliječne žlijezde koza, dok svaku pozitivnu reakciju treba potvrditi ili isključiti bakteriološkom pretragom. Na osnovi navedenih rezultata istraživanja utvrdilo se da limit za broj somatskih stanica u kozjem mlijeku može iznositi više od 1 000 000/ml.
Izvorni jezik
Hrvatski
POVEZANOST RADA
Projekti:
053025
Ustanove:
Veterinarski fakultet, Zagreb
Profili:
Lidija Kozačinski
(autor)
Mirza Hadžiosmanović
(autor)
Tomislav Majić
(autor)
Željka Cvrtila
(autor)
