Pregled bibliografske jedinice broj: 91583
Elektrokemijska svojstva kositra u otopinama askorbinske kiseline
Elektrokemijska svojstva kositra u otopinama askorbinske kiseline // Zbornik radova 2. hrvatskog simpozija o elektrokemiji / Gojo, Miroslav (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2001. str. 111-114 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
CROSBI ID: 91583 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Elektrokemijska svojstva kositra u otopinama askorbinske kiseline
(Electrochemical behaviour of tin in ascorbic acid solutions)
Autori
Hamin, Sandra ; Berković, Katarina ; Ciković, Nada
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni
Izvornik
Zbornik radova 2. hrvatskog simpozija o elektrokemiji
/ Gojo, Miroslav - Zagreb : Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2001, 111-114
Skup
2. hrvatski simpozij o elektrokemiji
Mjesto i datum
Primošten, Hrvatska, 17.09.2001. - 20.09.2001
Vrsta sudjelovanja
Predavanje
Vrsta recenzije
Domaća recenzija
Sažetak
Poznato je da voćne organske kiselinemogu djelovati vrlo agresivno na metale. Ovisno o sastavu i uvjetima u kojima se nalazi, askorbinska kiselina može djelovati i kao akcelerator i kao inhibitor korozije. U ovom radu ispitivano je njeno djelovanje na kositar.Da bi se dobio uvid u mehanizam korozije kositra, pripremljene su modelne otopine askorbinske kiseline različitih koncentracija (50, 100, 200 i 500ppm), te njihove smjese sa 0, 3% w/w otopinom natrijeva klorida. Elektrokemijska ispitivanja provedena su metodom Tafelove ekstrapolacije i određivanjem polarizacijskog otpora. Na temelju određivanja broja elektrona predložen je mehanizam otapanja kositra.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Biotehnologija, Prehrambena tehnologija
