Pregled bibliografske jedinice broj: 908082
Aktivni kompozitni ambalažni materijali s UV blokirajućim i antibakterijskim djelovanjem
Aktivni kompozitni ambalažni materijali s UV blokirajućim i antibakterijskim djelovanjem // VI. hrvatski simpozij o kemiji i tehnologiji makromolekula : knjiga sažetaka / Erceg, Matko (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2017. str. 6-6 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)
CROSBI ID: 908082 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Aktivni kompozitni ambalažni materijali s UV blokirajućim i antibakterijskim djelovanjem
(Active composite packaging materials with UV blocking and antibacterial properties)
Autori
Kratofil Krehula, Ljerka ; Peršić, Ana ; Pokos, Mihaela ; Krehula, Stjepko ; Gilja, Vanja ; Foglar, Lucija ; Hrnjak-Murgić, Zlata
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni
Izvornik
VI. hrvatski simpozij o kemiji i tehnologiji makromolekula : knjiga sažetaka
/ Erceg, Matko - Zagreb : Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2017, 6-6
ISBN
978-953-6894-61-1
Skup
VI. hrvatski simpozij o kemiji i tehnologiji makromolekula
Mjesto i datum
Split, Hrvatska, 15.09.2017
Vrsta sudjelovanja
Predavanje
Vrsta recenzije
Domaća recenzija
Ključne riječi
kompozit ; aktivna ambalaža ; UV blokiranje ; antibakterijsko djelovanje
(composite ; active packaging ; UV blocking ; antibacterial activity)
Sažetak
Zbog očuvanju kvalitete proizvoda, produljenja roka trajanja te zdravstvene ispravnosti hrane, neprestano se razvijaju novi materijali unaprijeđenih svojstava [1], [2]. Posebno se razvijaju različiti aktivni kompozitni polimerni materijali kao što su materijali sa svojstvom otpornosti prema ultraljubičastom (UV) zračenju te djelovanju mikroorganizama. U radu je opisana priprema i karakterizacija kompozita poli(vinil-klorida) (PVC) s titanovim dioksidom (TiO2) ili s TiO2 modificiranim srebrovim nitratom. Uzorci PVC/TiO2 kompozita pripremljeni su ekstrudiranjem te potom isprešani u filmove. Također su pripremljeni dvoslojni kompoziti poli(vinil- klorid)/polikaprolakton (PVC/PCL). Na PVC je nanesen premazni sloj polikaprolaktona u kojem je dispergirana aktivna tvar TiO2 ili TiO2 modificiran srebrovim nitratom. Karakterizacija pripremljenih kompozita provedena je UV-Vis spektroskopijom, termogravimetrijskom analizom (TGA), rendgenskom difrakcijom praha (XRD) i pretražnom elektronskom mikroskopijom (SEM). Ispitana su i njihova mehanička svojstva te antimikrobna djelotvornost. Rezultati pokazuju da je toplinska stabilnost kompozita poboljšana kod uzoraka pripremljenih s većom količinom srebrovog nitrata. Dodatak srebrovog nitrata titanovom dioksidu doprinosi povećanju svojstva UV blokiranja i antimikrobnog djelovanja kompozitnog materijala.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Kemija, Kemijsko inženjerstvo
POVEZANOST RADA
Ustanove:
Institut "Ruđer Bošković", Zagreb,
Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, Zagreb
Profili:
Ana Peršić
(autor)
Zlata Hrnjak-Murgić
(autor)
Lucija Foglar
(autor)
Vanja Gilja
(autor)
Stjepko Krehula
(autor)
Ljerka Kratofil Krehula
(autor)