Naslov
Ekstrakcija eteričnog ulja iz lavandina 'Budrovka'
(Extraction of essential oil from lavander 'Budrovka')

Autori
Dujmović, Mia

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
28.09

Godina
2012

Stranica
44

Mentor
Jurišić, Vanja

Ključne riječi
Lavandula x hybrida 'Reverchon II', elementi u tragovima, ekstrakcija, eterično ulje
(Lavandula x hybrida 'Reverchon II', trace elements, extraction, essential oil)

Sažetak
Hvarski lavandin 'Budrovka', latnskog naziva Lavandula x hybrida 'Reverchon II', je autohtona hrvatska kultura koja potječe s otoka Hvara. Lavandini su hibridne vrste nastale križanjem prave (L. angustifolia) i širokolisne lavande (L. latifolia). 'Budrovku' karakteriziraju veći i tamniji cvjetovi intenzivnijeg mirisa te veći grm u odnosu na pravu lavandu. Raste samoniklo, ali se i intenzivno kultivira i uzgaja jer ima veliki ekonomski, gospodarski i industrijski značaj za Republiku Hrvatsku. Lavandin je kod nas najzastupljeniji u uzgoju od svih vrsta roda Lavandula. Uzgaja se zbog svoje krajobrazne vrijednosti, no pretežito zbog svojih ljekovitih svojstava. U ljekovite svrhe može se koristiti svježe ubran, posušen ili prerađen. Među biljnim prerađevinama, 'Budrovka' se najčešće koristi za proizvodnju eteričnog ulja, jer daje znatno veće količine ulja nego prava lavanda. Ulje se pretežito koristi u aromaterapijske, fitoterapijske i kozmetičke svrhe. Eterična ulja su biljni produkti, tekuće smjese različitih organskih spojeva, intenzivnog mirisa. Postoji nekoliko metoda izolacije eteričnih ulja iz biljnog materijala, a koja metoda će biti odabrana ovisi o vrsti biljnog materijala. U svrhu ovog istrživanja korištena je metoda ekstrakcije pomoću organskog otalpala. Budući da je lavanda ljekovita biljka koja se koristi u medicini, kozmetici i prehrambenoj industriji, plamenom apsorpcijom na atomskom apsorpcijskom spektrometru je ispitivana koncentracija elemenata u tragovima u cvijetu lavande, koji prelaze u ulje i čija prisutnost može biti toksična za biljke i ljude ako njihove koncentracije prelaze propisane standarde.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA