Naslov
Učestalost konzumacije vina i drugih alkoholnih pića među adolescentima i radno sposobnim stanovništvom Republike Hrvatske
(Frequency of consumption of wine and other alcoholic beverages among adolescents and adults of the Republic of Croatia)

Autori
Popić, Martina

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
27.09

Godina
2017

Stranica
59

Mentor
Banović, Mara

Neposredni voditelj
Rumora Samarin, Ivana

Ključne riječi
alkohol, adolescenti, debljina, ovisnost, konzumacija hrane
(alcohol, adolescents, obesity, addiction, food consumption)

Sažetak
Konzumacija alkohola široko je rasprostranjena u svijetu pa tako i u Hrvatskoj gdje je kulturološki dobro prihvaćena u svim društvenim slojevima. Umjerena konzumacija može doprinijeti zdravlju, ali prekomjernom konzumacijom povećavaju se zdravstveni rizici. Adolescenti su podložni utjecaju okoline te ne pridaju pozornost konzumiranom alkoholu. Konzumacija alkohola nerijetko se zanemaruje kada se govori o pretilosti. Prekomjerna konzumacija može značajno doprinijeti pogoršanju spomenutog problema. Ovo istraživanje provedeno je među adolescentima i radno sposobnim stanovništvom Republike Hrvatske metodom upitnika. Utvrđena je pozitivna, statistički značajna povezanost konzumacije alkohola s dobi (p=0, 006), radnim statusom (p=0, 001) te obiteljskim okružjem (p=0, 017) kao i s indeksom tjelesne mase (p=0, 007). Pozitivna, statistički značajna razlika uočena je i kod konzumacije hrane u ovisnosti o popijenom alkoholu (p=5, 1·10-103). Najviše se pije vino, među adolescentima stolno, a među ostalima kvalitetno. Alkoholna pića najčešće se konzumiraju s društvom i prilikom noćnih izlazaka. Rezultati istraživanja ukazuju na nužnost daljnje edukacije javnosti o problemu ispijanja alkohola.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita, Prehrambena tehnologija

POVEZANOST RADA