Naslov
Uvjeti za uzgoj limuna u Dalmaciji
(Conditions for growing lemons in Dalmatia)

Autori
Čuljak, Marko

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
16.09

Godina
2015

Stranica
36

Mentor
Čmelik, Zlatko

Neposredni voditelj
Batelja Lodeta, Kristina

Ključne riječi
Citrus x limon, agro-ekološki čimbenici, Vis
(Citrus x lemon, agro-ecological factors, Vis)

Sažetak
Hrvatska se nalazi na rubnom području uzgoja Citrusa u svijetu. Limuni na tržištu postižu relativno visoke cijene. Najčešće se koriste u svježem stanju i za proizvodnju raznih prerađevina, među kojima se najviše ističu osvježavajući napitci. Limun je u zimskim mjesecima naročito dobar izvor vitamina, osobito stoga što je manji udio ostalog voća na tržištu. Sastavni su dio kolača i marmelada. Uporaba limuna također je velika u likerskoj, slastičarskoj, farmaceutskoj i parfumerijskoj industriji. Kod nas se limun najviše uzgaja tradicionalno na mnogobrojnim okućnicama i za vlastite potrebe. Zadnjih godina sve više raste zanimanje za njegovu ozbiljniju proizvodnju i podizanje ozbiljnijih nasada.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA