Pregled bibliografske jedinice broj: 897345
PROMJENA GLEDIŠTA NA DJELOVANJE SASTAVA FLAŠIRANE VODE TIJEKOM POVIJESTI
PROMJENA GLEDIŠTA NA DJELOVANJE SASTAVA FLAŠIRANE VODE TIJEKOM POVIJESTI // XX. ZNANSTVENO-STRUČNI SKUP "VODA I JAVNA VODOOPSKRBA / Dadić Željko (ur.).
Murter, Hrvatska, 2016. str. (129)-(139) (predavanje, nije recenziran, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
CROSBI ID: 897345 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
PROMJENA GLEDIŠTA NA DJELOVANJE SASTAVA FLAŠIRANE VODE TIJEKOM POVIJESTI
(A CHANGE OF VIEW ON THE EFFECT OF THE COMPOSITION OF BOTTLED WATER THROUGHT HISTORY)
Autori
Čepelak, Radovan ; Senta Marić, Ankica ; Andabaka, Damir
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni
Izvornik
XX. ZNANSTVENO-STRUČNI SKUP "VODA I JAVNA VODOOPSKRBA
/ Dadić Željko - , 2016, (129)-(139)
Skup
XX. ZNANSTVENO-STRUČNI SKUP "VODA I JAVNA VODOOPSKRBA
Mjesto i datum
Murter, Hrvatska, 04.10.2016. - 07.10.2016
Vrsta sudjelovanja
Predavanje
Vrsta recenzije
Nije recenziran
Ključne riječi
mineralna voda, flaširanje vode, zdravstveni učinak mineralne vode, etikete
(mineral water, bottled water, health effects of mineral water, labels)
Sažetak
Stav ili gledište na djelovanje mineralne vode u svrhu pijenja i njenog djelovanja na ljudsko zdravlje mijenjao se tijekom povijesti, a pogotovo od kada se mineralne vode pune u boce odnosno flaširaju. Težište rada odnosi se na razvoj buteljiranja (flaširanja) mineralnih voda od prvih početaka do današnjih dana s posebnim osvrtom na prilike u Hrvatskoj.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita
POVEZANOST RADA
Ustanove:
Medicinski fakultet, Zagreb
