Pregled bibliografske jedinice broj: 89718
Utjecaj modelnih otopina na propusnost kisika i dušika kroz fleksibilne ambalažne materijale
Utjecaj modelnih otopina na propusnost kisika i dušika kroz fleksibilne ambalažne materijale, 2001., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
CROSBI ID: 89718 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Utjecaj modelnih otopina na propusnost kisika i dušika kroz fleksibilne ambalažne materijale
(Effect of model solutions on oxigen and nitrogen permeability of flexible packaging material)
Autori
Maras, Ružica
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad
Fakultet
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Mjesto
Zagreb
Datum
01.10
Godina
2001
Stranica
32
Mentor
Galić, Kata
Ključne riječi
Modelne otopine; propusnost; kisik; dušik
(Model solutions; permeability; oxygen; nitrogen)
Sažetak
Ispitan je utjecaj modelnih otopina –simulanata hrane- na propusnost fleksibilnih ambalažnih materijala prema kisiku i dušiku.
Izvorni jezik
Hrvatski
POVEZANOST RADA