Naslov
Utjecaj kratkotrajne dijete s visokim udjelom soli na sastav tijela i vaskularnu reaktivnost u mikrocirkulaciji kože u zdravih mladih muškaraca
(The effect of short term high salt diet on body composition and vascular reactivity on skin microcirculation in healthy young men)

Autori
Alispahić, Ema

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Medicinski fakultet Osijek

Mjesto
Osijek

Datum
25.09

Godina
2017

Stranica
27

Mentor
Stupin, Ana

Ključne riječi
endotel, mikrocirkulacija, visok unos soli
(endothelium, microcirculation, high salt diet)

Sažetak
CILJ ISTRAŽIVANJA. Cilj je studije ispitati utjecaj kratkotrajne dijete s visokim udjelom soli na reaktivnost mikrocirkulacije, hemodinamske parametre i sastav tijela u mladih zdravih muškaraca. USTROJ STUDIJE. Nerandomizirani kontrolirani klinički pokus. ISPITANICI I METODE. Studijom je obuhvaćeno 20 ispitanika, mladih zdravih muškaraca. Ispitanici su podvrgnuti dijetnom protokolu te su 7 dana proveli na niskoslanoj dijeti (~2, 3 g soli/dan), potom 7 dana na visokoslanoj dijeti (~14 g soli/dan). Prije i poslije dijetnog protokola određeni su BMI, WHR, hemodinamski parametri, mjeren je protok LDF metodom u kombinaciji s postokluzivnom reaktivnom hiperemijom te su analizirani uzorci venske krvi i 24-satnog urina. REZULTATI. Nije bilo značajne promjene BMI-a i WHR-a prije i nakon HS dijete. Promjene u 24-satnom urinu potvrdile su pridržavanje protokola. Nije bilo značajne promjene krvnog tlaka i pulsa prije i nakon protokola. HS prehrana uzrokovala je značajno smanjenje reaktivnosti mikrocirkulacije kože u PORH-1 i PORH-2 testu. AChID je značajno smanjena nakon HS protokola. ZAKLJUČAK. Jedan tjedan prehrane s visokim udjelom soli izazvao je pogoršanje postokluzivnoga hiperemičnog protoka krvi te endotel-ovisne vazodilatacije u mikrocirkulaciji kože neovisno o promjeni krvnog tlaka i sastava tijela u zdravih mladih muškaraca.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Temeljne medicinske znanosti

POVEZANOST RADA