Naslov
Mogućnost primjene osušenog destiliranog zrnevlja žitarica s otopinom (DDGS-a) u hranidbi tovnih pilića
(Possibility application of the distillers dried grains with solubles (DDGS) in broilers feeding)

Autori
Klarić, Ivana ; Ronta, Mario ; Samac, Danijela ; Zimmer, Domagoj ; Jović, Katarina ; Steiner, Zvonimir

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni

Izvornik
Agriculture in nature and environment protection / Mijić, P., Ranogajac, Lj. - Vukovar : Glas Slavonije, 2017, 63-67

Skup
10th international scientific/professional conference

Mjesto i datum
Vukovar, Hrvatska, 05.06.2017. - 07.06.2017

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija

Ključne riječi
pilići ; tov ; DDGS ; proizvodni pokazatelji ; boja kože
(chickens ; fattening ; DDGS ; production indicators ; skin color)

Sažetak
Danas se u peradarskoj proizvodnji traže alternativna krmiva koja mogu svojim sastavom uspješno zamjenjivati tradicionalne žitarice kao glavne energetske komponente krmnih smjesa uz istodobno nižu cijenu, a sve s ciljem što isplativije proizvodnje. Sukladno tome, u peradarskoj se proizvodnji vrlo često koristi kukuruzni DDGS (osušeni destilacijski ostatak s otopinom). Cilj ovoga rada bio je procijeniti učinak upotrebe kukuruznog DDGS-a u krmnim smjesama tovnih pilića na proizvodne pokazatelje, troškove proizvodnje te boju kože. Istraživanje je provedeno na ukupno 90 jednodnevnih pilića provenijencije Ross 308 podijeljenih u tri skupine (kontrolna i dvije pokusne skupine). S četiri tjedna starosti u pokusnu skupinu P1 dodano je 15, 0% kukuruznog DDGS-a, a u P2 skupinu 25, 0% kukuruznog DDGS-a. Istraživanje je pokazalo kako dodatak ispitivanog dodatka u navedenim koncentracijama nema negativnog utjecaja na porast tjelesne mase pilića u promatranom razdoblju tova. Dodatkom opisanog alternativnog krmiva neznatno se povećava utrošak hrane za kg prirasta. Nadalje, dodatkom DDGS-a kao alternativnog krmiva uočene su razlike u vrijednostima boje kože pokusnih skupina pilića (L*, b*) u odnosu na kontrolnu skupinu pilića. Istraživanje je pokazalo kako je cijena koštanja krmnih smjesa pokusnih skupina bila niža od 7-12% u odnosu na cijenu koštanja krmne smjese u kontrolnoj skupini.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA