Naslov
Uzgoj i primjena lavande (Lavandula angustifolia) u ukrasnoj hortikulturi
(Cultivation and application of lavender (Lavandula angustifolia) in ornamental horticulture)

Autori
Keškić, Janja

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
19.09

Godina
2016

Stranica
23

Mentor
Han Dovedan, Ines

Ključne riječi
uzgoj, proizvodnja, profitabilnost, tržište, eterično ulje
(cultivation, production, profitability, market, essential oil)

Sažetak
Lavanda je ukrasna grmolika biljka koja svojim upečatljivim cvatovima i malim cvjetovima intenzivno plavo-ljubičaste boje predstavlja ukrasni detalj svakog vrta. Budući da je rasprostranjena po cijelom području Sredozemlja, tu činjenicu možemo zahvaliti uzgajivačima koji sve više doprinose popularizaciji uzgoja lavande i njenih proizvoda, kao i profitabilnosti njena uzgoja. Brojnost proizvoda od lavande osigurava novo tržište i isplativost proizvodačima. Također je potrebno naglasiti da se lavanda ne bi mogla uspješno plasirati na svjetsko tržište ukoliko ne bi zadovoljavala stroge zakone o dopuštenim količinama pesticida u samoj biljci. Najveću vrijednost daje eterično ulje prave lavande koja ne smije imati gorak, već slatkast, medno-cvjetni miris. Na bočici obavezno mora pisati latinsko ime Lavandula officinalis ili sinonim Lavandula angustifolia ili Lavandula vera. Osim po latinskom nazivu, eterično ulje prave lavande prepoznati ćemo i po kemijskom certifikatu. Lavanda s primorskog područja RH sadrži značajno veće količine fenolnih spojeva, te ima veći antioksidacijski kapacitet i antimikrobno djelovanje. Eterična ulja imaju značajnu antimikrobnu aktivnost, čak značajno veću u odnosu na ekstrakte lavande. Suha, kamenita tla, osunčani položaji, brežuljkasti tereni zaštićeni od vjetra, uvjeti su na kojima uspijevaju vrste roda Lavandula. U radu su prikazani prirodno-geografske uvjeti koji velikim dijelom utječu na ekološke pokazatelje te prinos lavande. Očekujemo da će rad biti prilog boljem poznavanju samonikle lavande te podloga za uspješno podizanje nasada.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA