Pregled bibliografske jedinice broj: 891761
Ekologija uzgoja višnje maraske
Ekologija uzgoja višnje maraske // Višnja maraska- bogatstvo Zadra i zararske regije / Bralić, Ante i Faričić Josip (ur.).
Zadar: Sveučilište u Zadru, 2010. str. 23-58
CROSBI ID: 891761 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Ekologija uzgoja višnje maraske
(Ecology of Marasca Cherry Cultivtion)
Autori
Vrsaljko, Anđelko
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Poglavlja u knjigama, znanstveni
Knjiga
Višnja maraska- bogatstvo Zadra i zararske regije
Urednik/ci
Bralić, Ante i Faričić Josip
Izdavač
Sveučilište u Zadru
Grad
Zadar
Godina
2010
Raspon stranica
23-58
ISBN
978-953-7237-52-3
Ključne riječi
maraska, ekologija, uzgoj, klon, selekcija
(marasca, ecology, breeding, clone, selection)
Sažetak
Maraska je rijedak i jedinstven biopomoekofiziološki autohtoni specifikum podneblja Dalmacije, u kojem su u najvećoj mogućoj mjeri izblansirani svi ekološki čimbenici esencijalni za vrsno plođe vrhunske kakvoće. Posebnu potrebu za ovim voćem iziskuju konditorska, prehrambena, likerska, farmaceutska i kozmetička industrija. Po fenotipskim obilježjima, odnosno habitusu rasta razvrstava se u 4 tipa: recta, semirecta, semipendula i pendula. Izbor klona je najvažniji korak u podizanju novih nasada, što je povezano sa stupnjem autofertiliteta i interfertiliteta. U ovom radu su nakon dugogodišnjih vlastitih istraživanja prvi put detaljno opisana 3 poznata klona, Sokoluša, Brač 6 i Recta, te vlastiti novoizdvojeni klon M 2. Opis je rađen prema klasifikaciji (grafiji) roda Cerasus, pri čemu su akceptirani podrijetlo klona, oprašivači, stablo , list, cvatnja, plod (opisno i mjerno), kalibraža, koštica i komentar – ocjena, s ukupno 67 parametara za svaki klon. Nadalje, dat je sažet prikaz prikladnih podloga za marasku, uzgojni oblici, podizanje nasada, održivost plodnosti nasada, gnojidba, rezidba, natapanje i berba nasada, te opis glavnih štetočina maraske, kao i načini borbe protiv istih. Posebnu pozornost valja obratiti na sustavnu selekciju maraske s osnovnim ciljevima kao što su povećanje rodnosti, poboljšanje kakvoće i smanjenje troškova proizvodnje. Pri tome istraživanja treba usmjeriti na izdvajanju autofertilnih, redovito rodnih i zdravih stabala s plođem poželjnih kemijskih, fizikalnih i organoleptičkih svojstava, kako bi novi nasadi iznjedrili sve genetsko bogatstvo i raskoš maraske.
Izvorni jezik
Hrvatski, engleski
Znanstvena područja
Kemija, Biologija, Poljoprivreda (agronomija)
