Naslov
Prehrambene navike adolescenata
(Dietary habits amongst adolescents)

Autori
Brnčić, Biljana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Medicinski fakultet Osijek, diplomski studij Sestrinstvo

Mjesto
Osijek, Hrvatska

Datum
26.06

Godina
2017

Stranica
41

Mentor
Prlić, Nada

Ključne riječi
prehrambene navike, tjelesna aktivnost, tjelesna masa
(dietary habits ; physical activity ; body mass)

Sažetak
Cilj: ispitati prehrambene navike adolescenata. Ispitanici i metode: ispitanici su bili učenici od prvog do petog razreda medicinskog usmjerenja Zdravstvene i veterinarske škole Dr. Andrije Štampara Vinkovci, ukupno 234 ispitanika. Kao instrument istraživanja korišten je standardizirani upitnik o prehrambenim i životnim navikama adolescenata Questionnaire on eating habits and lifestyles of adolescents (EHLA Questionare). Upitnik se sastojao od 12 čestica. Rezultati: ispitanici, njih 78 (33, 6 %), navode kako su im se prehrambene navike jako promijenile polaskom u srednju školu. Ispitanici koji žive sami ili s cimerom značajno više jedu pizzu (p = 0, 03) i piju voćne sokove (p = 0, 02), a koji žive u obitelji značajno češće jedu meso i perad (p = 0, 003) te ribu (p = 0, 02). Kruh jedu 7 puta tjedno (interkvartilnog raspona od 5, 5 do 7) te mlijeko piju 5, 5 puta tjedno (interkvartilnog raspona 1, 5 – 7). Alkoholna pića konzumiraju od prvog razreda srednje škole. Učenici značajno češće piju pivo (p < 0, 001), a učenice kavu/čaj (p = 0, 03). Ispitanici petog razreda češće jedu sirovo povrće (p = 0, 009), ribu (p = 0, 004) i jaja (p = 0, 002), dok ispitanici nižih razreda značajno češće jedu mliječne proizvode (p < 0, 001), kruh/žitarice (p = 0, 01) te piju lagana gazirana pića (p = 0, 02). Sportom se adolescenti bave samo 0, 5 puta tjedno (interkvartilni raspon od 0 do 3, 5 puta). Ispitanici, njih 180 (76, 92 %) procjenjuju da su normalne tjelesne mase. Zaključak: prehrambene navike ispitanih adolescenata su loše. Učenici završnih razreda imaju zdravije prehrambene navike. Postoji razlika prema načinu stanovanja, dobi i spolu.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kliničke medicinske znanosti

POVEZANOST RADA