Pregled bibliografske jedinice broj: 885669
Promet vina i stanje površina sorata Pinot bijeli, Pinot sivi i Pinot crni u Hrvatskoj
Promet vina i stanje površina sorata Pinot bijeli, Pinot sivi i Pinot crni u Hrvatskoj // Zbornik radova 52. hrvatski i 12. međunarodni simpozij agronoma / Vila, Sonja ; Antunović, Zvonko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2017. str. 607-610 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)
CROSBI ID: 885669 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Promet vina i stanje površina sorata Pinot bijeli, Pinot sivi i Pinot crni u Hrvatskoj
(Trade of Wine and Condition the Surface Varieties Pinot Blanc, Pinot Gris and Pinot Noir in Croatia)
Autori
Lipar, Martina ; Savić, Zvonimir ; Bosankić, Gordana ; Petric, Ivana Vladimira
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), stručni
Izvornik
Zbornik radova 52. hrvatski i 12. međunarodni simpozij agronoma
/ Vila, Sonja ; Antunović, Zvonko - Osijek : Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2017, 607-610
Skup
52. hrvatski i 12. međunarodni simpozij agronoma
Mjesto i datum
Dubrovnik, Hrvatska, 12.02.2017. - 17.02.2017
Vrsta sudjelovanja
Poster
Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija
Ključne riječi
Pinot bijeli, Pinot crni, Pinot sivi, površine, promet
(Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, surface, trade)
Sažetak
Cilj ovog rada je prikazati promet vinima sorata Pinot bijeli, Pinot sivi i Pinot crni ; proizvodnju grožđa, vina i sadnju novih trsova navedenih sorti ; te zastupljenost pojedinih sorti u kontinentalnom i primorskom dijelu Hrvatske. U ovom radu korišteni su podaci Agencije za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju, te podaci Hrvatskog centra za poljoprivredu, hranu i selo. U prometu vinima triju navedenih sorti dominira kategorija kakvoće kvalitetno vino. Utvrđen je trend povećanja prometa pjenušavim vinima. Proizvodnja grožđa i vina je zastupljenija u kontinentalnom dijelu u odnosu na primorsku Hrvatsku u kojoj je proizvodnja navedenih sorata vrlo slaba, izuzev Istre.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
