Naslov
Primjena aditivnih postupaka (3D tiskanje) za izradu ambalaže za hranu
(Application of additive manufacturing (3D printing) for production of food packaging)

Autori
Rujnić-Sokele, Maja ; Pilipović, Ana ; Dimitrov, Nino

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
Zbornik sažetaka 3. hrvatskog kongresa zdravstvene ekologije / Vidić Štrac, Ivona - Zagreb : Hrvatski zavod za javno zdravstvo (HZJZ), 2017, 49-50

ISBN
978-953-7031-63-3

Skup
3. hrvatski kongres zdravstvene ekologije

Mjesto i datum
Tuhelj, Hrvatska, 24.04.2017. - 26.04.2017

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Domaća recenzija

Ključne riječi
aditivni postupci, taložno očvršćivanje, ispisivanje mlazom fotopolimera
(additive manufacturing processes, fused deposition modelling, photopolymer jetting)

Sažetak
Aditivni postupci sve se više primjenjuju za izradu funkcionalnih tvorevina, a ne samo prototipova, ponajviše za potrošačke proizvode i medicinu. Postoji više postupaka aditivne proizvodnje, no najveći nedostatak svih postupaka je vrsta materijala koja se može primijeniti. Pojavom niskobudžetnih 3D pisača koji se temelje na postupku taložnog očvršćivanja (FDM), u svakom kućanstvu je moguće izrađivati razne tvorevine. Postupak taložnog očvršćivanja temelji se na primjeni materijala u obliku filamenta koja prolazi kroz mlaznicu i napušta ju u omekšanom stanju i pri sobnoj temperaturi brzo očvršćuje. Nakon izrade prvog 2D poprečnog presjeka tvorevine radna podloga se spušta za debljinu novog sloja i slijedi ekstrudiranje novog sloja. Kod složene geometrije upotrebljava se i potporna struktura koja se najčešće uklanja trganjem. Dostupnost takvih strojeva povlači pitanje koji materijali se smiju primijeniti za izradu određenih tvorevina, primjerice ambalaže za pakiranje prehrambenih proizvoda. Do sada najčešće primjenjivani materijali u taložnom očvršćivanju bili su akrilonitril/butadien/stiren (ABS) i polilaktid (PLA). U novije vrijeme na tržištu su se pojavili i novi materijali, kao npr. polikarbonat (PC), polietilen (PE), polipropilen (PP), mješavina ABS-PC, poliamid (PA), elastoplastomeri i poli(etilen- tereftalat) (PET). Kako je PET materijal od kojeg se izrađuju razni spremnici za napitke, u radu je provedena analiza njegove prikladnosti za primjenu u prehrambenoj industriji. Povučena je usporedba i s postupkom ispisivanja mlazom fotopolimera (PolyJet), jednim od danas često zastupljenih industrijskih aditivnih postupaka. U postupku PolyJet mreža mlaznica nanosi sloj fotoosjetljivog polimernog materijala na radnu podlogu koji očvršćuje pod djelovanjem UV svjetlosti. Primjenjuje se uvijek s potpornim materijalom koji se uklanja vodom. U postupku PolyJet postoji preko 120 različitih vrsta materijala za koje nije poznat njihov sastav. U radu je izabran materijal VeroWhite jer se on najčešće primjenjuje kao čisti materijal ili kao baza u drugim mješavinama.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemijsko inženjerstvo, Strojarstvo

POVEZANOST RADA