Naslov
KRISTALIZACIJA CaCO3 U ALGINATNOM HIDOGELU UZ DODATAK NABIJENIH AMINOKISELINA
(CRYSTALIZATION OF CACO3 IN ALGINATE HYDROGEL WITH THE ADITION OF CHARGED AMINOACIDS)

Autori
Buljan, Iva ; Gajović, Andreja ; Kontrec, Jasminka ; Kralj, Damir

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
24. skup kemičara i kemijskih tehnologa, Zagreb, Hrvatska, 21.-24.04.2015. / - Zagreb, 2015

Skup
24. skup kemičara i kemijskih tehnologa

Mjesto i datum
Zagreb, Hrvatska, 21.04.2015. - 24.04.2015

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Nije recenziran

Ključne riječi
calcijev karbonat, biomineralizacija, alginat
(calcium carbonate, biomineralization, alginate)

Sažetak
CaCO3 je jedan od najraširenijih minerala koji se pojavljuje u tri različita polimorfa (vaterit, aragonit i kalcit) te nekoliko hidratnih formi. Osim geoloških oblika, kalcijev karbonat se u prirodi pojavljuje i kao važan biominerala, pri čemu je morfologija takvih kristala dominantno kontrolirana prisutnim bioorganskim molekulama. U živim organizmima se kristalizacija kalcijeva karbonata zbiva unutar gelirajuće matrice koja zadrži proteine, a tako stvoreni kristali zadovoljavaju niz različitih strukturnih i funkcionalnih potreba organizma. Fallini et al. su istražili kristalizaciju tri polimorfa CaCO3 u hitinskom gelu te su zaključili da prezasićenost unutar zatvorenog mikro prostora određuje položaj i polimorfni sastav kristala. U ovom su radu prikazana istraživanja kristalizacije kalcijeva karbonata u gelirajućoj organskoj matrici te uz dodatak različitih količina aminokiselina za koje se pretpostavlja da imaju značajnu ulogu u strukturi proteina relevantnih za biomineralizaciju. Taložni modelni sustav predstavljale su kuglice alginatnog hidrogela, pripremljene ionotropskim geliranjem uz dodatak kalcijevih iona te aminokiselina s različitim nabijenim funkcionalnim skupinama (alanin, lizin, asparaginska kiselina). Kuglice alginatnog hidrogela su mineralizirane kontroliranom difuzijom karbonatnih iona. Ovisno o stupnju umrežavanja alginata, prezasićenosti te dodatak različitih aminokiselina, nastali su polimorfi kalcijeva karbonata različite morfologije. Uzorci gela i mineraliziranog kalcijeva karbonata su liofilizirani te karakterizirani IR i Raman spektroskopijom, terrmogravimetrijom, kao i mikroskopski.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemija

POVEZANOST RADA