Naslov
UTJECAJ INFEKCIJE VIRUSOM ARTRITIS ENCEFALITISA KOZA NA PROIZVODNJU MLIJEKA U STADIMA FRANCUSKE ALPSKE KOZE SJEVEROZAPADNE HRVATSKE
(INFLUENCE OF INFECTION WITH CAPRINE ARTHRITIS ENCEPHALITIS VIRUS ON MILK PRODUCTION OF FRENCH ALPINE GOATS HERDS FROM NORTHWEST CROATIA)

Autori
Tariba, Bruna ; Kostelić, Antun ; Salajpal, Krešimir ; Roić, Besi ; Mulc, Danijel ; Jurković, Darko ; Andrašić, Martina ; Šalamon, Dragica

Izvornik
Stočarstvo : časopis za unapređenje stočarstva (0351-0832) 69 (2017), 3-4; 79-84

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, original scientific paper, znanstveni

Ključne riječi
artritis, artritis encefalitis koza, ukupno mlijeko, duljina laktacije, kvaliteta mlijeka, koze
(clinical arthritis, caprine arthritis encephalitis virus, estimated milk yield, lactation length, milk quality, goats)

Sažetak
Istraživanje je provedeno sa svrhom utvrđivanja utjecaja infekcije virusom artritis encefalitisa koza (AEK) na ukupnu količinu i sastav mlijeka u trajanju od jedne laktacije. Istraživanje je provedeno na 259 francuskih alpskih koza iz komercijalnih farmi sjeverozapadne Hrvatske. Koze su držane i hranjene na sličan način. Kontrola i uzorkovanje mlijeka provedeno 2009. godine ICAR4 metodom. Istovremeno su prikupljeni uzorci krvi za serološko testiranje na prisutnost AEK antitijela koje je provedeno imunoenzimnim testom (ELISA). Utjecaj infekcije na ukupno mlijeko , trajanje laktacije i sastav mlijeka (mast, protein i laktozu) testirano je analizom varijance (PROC GLM). Utjecaj kliničkoh artritisa na laktaciju također je testiran. AEK je serološki potvrđen u 37% koza. Nadalje, 24% AEK pozitivnih koza je imalo klinički artritis. Potvrđen je utjecaj serološkog statusa na sva istraživana svojstva. Klinički artritis utjecao je na količinu (%) proteina i masti u mlijeku.

Izvorni jezik
Engleski

POVEZANOST RADA