Naslov
Istraživanje mogućnosti primjene brnistre i njenih proizvoda na području srednje Dalmacije
(Exploring the possibilities of the application of Spanish Broom and its products in the territory of central Dalmatia)

Autori
Pamuković, Anita ; Dorbić, Boris ; Radeljak, Marko

Izvornik
Sociologija i prostor (1846-5226) 54 (2016), 3; 315-334

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, prethodno priopćenje, znanstveni

Ključne riječi
brnistra ; brendiranje ; sirovine ; industrijsko bilje ; krajobraz
(Spanish broom ; branding ; raw materials ; industrial plants ; landscape.)

Sažetak
Brnistra (Spartium junceum L.) raste u zemljama Sredozemlja samo na područjima pored mora i na otocima. Brnistra se u Hrvatskoj danas koristi uglavnom kao ukrasna biljka, za suzbijanje erozije te u pčelarstvu. Početkom 20. stoljeća povećava se interes za brnistrom kao sirovinom. Intenzivnija proizvodnja u Hrvatskoj započinje 1919. godine za potrebe u tekstilnoj industriji. Godine 1967. prestaje se s njenom organiziranom proizvodnjom zbog pojave sintetičkih vlakana, koja su bila puno jeftinija. Postoje potencijali za proizvodnju mirisnih vodica, parfema, sapuna, aromatskih krema itd. Prije razvoja tržišta brnistre potrebno je educirati stanovništvo o biljci i gospodarenju njome. Inovativnost i originalnost trebali bi biti glavni faktori u brendiranju proizvoda od brnistre, uz istovremeno poštivanje njene povijesti i tradicije. Temeljem anketnog istraživanja učenika i studenata tijekom 2014. godine dobio se uvid o osrednjem znanju o mogućnostima uporabe brnistre (u ekosustavu za očuvanje bioraznolikosti, kao tekstilne sirovine, za dobivanje eteričnih ulja, kao ukrasnog bilja na degradiranim ruralnim krajobrazima i vrtovima) na području gradova Splita i Šibenika.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA