Pregled bibliografske jedinice broj: 844482
Određivanje ostataka benzimidazolnih lijekova u mlijeku
Određivanje ostataka benzimidazolnih lijekova u mlijeku // 42 Hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka / Rajka Božanić (ur.).
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga (HMU), 2016. str. 59-60 (poster, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)
CROSBI ID: 844482 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Određivanje ostataka benzimidazolnih lijekova u mlijeku
(Determination of benzimidazole drugs in milk)
Autori
Denžić Lugomer, Marija ; Pavliček, Damir ; Kiš, Maja ; Bilandžić, Nina
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni
Izvornik
42 Hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka
/ Rajka Božanić - Zagreb : Hrvatska mljekarska udruga (HMU), 2016, 59-60
Skup
42 Hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka
Mjesto i datum
Lovran, Hrvatska, 09.11.2016. - 12.11.2016
Vrsta sudjelovanja
Poster
Vrsta recenzije
Domaća recenzija
Ključne riječi
mlijeko ; benzimidazoli ; HPLC-DAD
(milk ; benzimidazoles ; HPLC-DAD)
Sažetak
Benzimidazoli su veterinarski lijekovi široko upotrebljavani kod prevencije i tretiranja parazitskih infekcija u agrikulturi i akvakulturi. U navedenu skupinu lijekova spadaju albendazol, albendazol sulfoksid, netobimin, febantel, fenbendazol, oksfendazol, mebendazol, flubendazol, tiabendazol, triklabendazol i oksibendazol. Ostaci benzimidazola u mlijeku mogu se pojaviti zbog pogrešnog liječenja, zbog prevelike količine unesenog lijeka u odnosu na preporučenu dozu, zbog nepoštivanja karence ili zbog toga što je životinja konzumirala kontaminiranu hranu. Za većinu benzimidazola, markerski ostatak u uzorcima je definiran kao suma udjela polaznog lijeka i/ili njegovih najzastupljenijih ili najotpornijih metabolita. Naime metaboličkom razgradnjom benzimidazolnih lijekova u organizmu životinja nastaje jedan glavni metabolit ili više glavnih metabolita pojedinog lijeka, koji su identificirani u mlijeku. U cilju zaštite zdravlja potrošača, Europska unija utvrdila je najviše dopuštene količine ostataka (NDK) benzimidazolnih lijekova u mlijeku (Uredba Komisije 37/2010.). Za određivanje ostataka benzimidazola u mlijeku korištena je potvrdna metoda tekućinske kromatografije visoke djelotvornosti sa detektorom sa nizom dioda (HPLC-DAD) koja je validirana prema Odluci Komisije 2002/657/EC. Tijekom 2014. godine sakupljeno je 75 uzoraka sirovog mlijeka te analizirano na ostatke benzimidazolnih lijekova. U svim uzorcima mlijeka koncentracije su bile ispod NDK vrijednosti što ukazuje da je mlijeko u Hrvatskoj sigurno za konzumaciju.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita
POVEZANOST RADA
Ustanove:
Hrvatski veterinarski institut, Zagreb
