Naslov
Prikaz godišnjeg izvješća EFSA-e i ECDC-a o uzročnicima zoonoza, zoonozama i epidemijama podrijetlom iz hrane i vode u Europskoj uniji tijekom 2014. godine
(Annual Report of EFSA and ECDC about zoonoses, zoonotic agents, food-borne and water-borne outbreaks in the European Union in 2014)

Autori
Žužul, Slavko ; Dobranić, Vesna

Izvornik
Veterinar : časopis studenata veterinarske medicine Zagreb (0303-5409) 54 (2016), 1; 17-22

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, pregledni rad, stručni

Ključne riječi
infekcije hranom; zoonoze; Salmonella; Listeria; Campylobacter
(food infection; zoonoses; Salmonella; Listeria; Campylobacter)

Sažetak
Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) i Europski centar za prevenciju i kontrolu bolesti (ECDC) svake godine objavljuju zajedničko izvješće o trendovima i izvorima zoonoza, uzročnicima zoonoza te epidemijama podrijetlom iz hrane u Europskoj uniji, pa su shodno tomu u prosincu 2015. godine objavili izvješće za 2014. godinu. Tim su izvješćem obuhvaćene 32 europske zemlje, uključujući svih 28 zemalja članica Europske unije. U izvješću se nalazi točan popis mikroorganizama koji uzrokuju najznačajnije bolesti koje se prenose hranom i vodom na području Europe, a navedeni su i najčešći izvori spomenutih oboljenja. Bitno je naglasiti da se Republika Hrvatska u ovom izvješću po prvi put nalazi kao punopravna članica Europske unije tijekom čitavog perioda nadzora, pošto su 2013. godine podaci prikupljani samo za dva posljednja kvartala.

Izvorni jezik
Engleski

Znanstvena područja
Veterinarska medicina

POVEZANOST RADA